泉州西街文化歷史名人故居盤點 屹立古巷燦若星辰
曾公亮
宋999~1078年
“玩火”的頂級軍事家
世界先河記錄了火藥配方
漲海聲中萬國商，時間劃過宋代的泉州，海上絲綢之路起航，市井十洲人帶來刺桐城一派熱鬧。
曾公亮是一個特別的身影。少時住在西街三朝鋪（現在的甲第巷），他有時專心念書，有時比劃南少林武術，有時會特別漢子地邀你喝上幾盅。閩南傳統的“拳頭燒酒曲”，他樣樣精通。
1044年，曾公亮45歲那年，做了一件讓他聲名遠播的大事：牽頭編寫《武經總要》，這可是當時第一本官方編撰的軍事科學百科全書！這本書記錄了古代研究火藥火器的經驗，其中的火藥配方是世界范圍內最早的記錄。后來英國科學家李約瑟在編寫《中國古代科學技術史》時，對曾公亮大為嘆服。
曾公亮后來成為北宋著名的政治家、軍事家、軍火家、思想家。讓他出名的不僅是他的個人造詣，他一家子共出過四位宰相一位狀元，人稱“曾半朝”、“一門四相”，是個頂響亮的學霸家族呢！
曾公亮最后死于河南，卻給泉州留下了千古傳唱的一首思鄉曲?！帮埶及偈t桃米，菜憶黃龍紫芥心”，在曾公亮的心里，家鄉百石的紅桃米最好吃，黃龍霜降后被凍紫的芥菜心最香。黃龍芥菜成了泉州名特產，至今暢銷。
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