豐澤：暖心陪餐 “食”刻守護 食品安全副校長進校園
為進一步加強食品安全管理，保障廣大師生的飲食安全，近日，由豐澤區市場監督管理局執法人員、區紀委派駐政府辦紀檢組成員組成的檢查組到泉州市劍影實驗學校開展檢查督導，護航校園食品安全。
檢查人員深入劍影實驗學校食堂各功能區，對食堂經營資質、人員健康管理及培訓情況、環境衛生、物料采購管理、餐廚具清洗消毒、食品加工關鍵控制點、食品留樣規范、“一品一碼”追溯落實情況、“明廚亮灶”等各環節的日常管理和責任落實進行逐一檢查。同時要求學校要進一步落實“日管控、周排查、月調度”重點工作機制，保障良好的食品質量和衛生安全，更好地為學生的健康生活保駕護航。
隨后，檢查人員及食品安全副校長與師生共進午餐，了解學生用餐情況，從食品安全、餐食口味、營養搭配等方面，收集學校學生用餐的意見和建議。在檢查的同時，倡導文明就餐，以身作則踐行“光盤行動”，引導學生科學飲食，珍惜糧食，養成良好的飲食和衛生習慣。
豐澤區市場監管局將持續完善“食品安全副校長”長效工作機制，健全校園食品安全工作管理體系，將食品安全副校長工作落到實處，全力打造學校師生、監管部門、社會齊參與的校園食品安全共建共治新模式。
參加此次暖心陪餐活動的有豐澤區市場監督管理局黨組成員、二級主任科員張俊峰，清峰市場監督管理所所長、食品安全副校長吳一芳，食品股副股長蔡煦，區紀委派駐政府辦紀檢組成員陳清貴。
原標題：暖心陪餐！護航校園食安，豐澤市場監管這樣做……
責任編輯：連培煌
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