武夷正巖油菜花 元宵賞花值得細細品味
元宵佳節，當你來到風景秀麗的武夷山燕子窠山場，除了可以領略到碧水丹山的風光，呼吸到清爽的負氧離子之外，還可以采摘產自盆景式的正巖茶山的油菜花，體驗制作品鑒健康美食的過程。一片油菜花，有機加上正巖風味，真值得你來細細品味。
去冬小陽春，在永生、福蓮、首席巖茶公司的燕子窠山場正巖基地上，就已經播下了320多畝引自長江學者——福建農林大學根系生物學研究中心廖紅教授指導的油菜新品種“陽光131”。該有機綠肥作物品種，適宜山地茶園間作套種，高產、穩產、抗病、抗倒。目前，經武夷山市茶業局推廣，正逐步向武夷山產茶重點鄉、鎮、村覆蓋。
1月30日，廖紅教授帶領她的科研團隊與武夷山市茶業局科技特派員一行，來到燕子窠山場，查看首次間作套種栽培油菜的生長情況，觀察測量記載油菜莖葉蕾苔花有關數據，著手有機綠肥替代化肥示范片試點創新工作。大家采了一大把油菜鮮葉嫩莖，到兄弟農莊下鍋炒菜，試試口感，審評一下景區內的正巖油菜。果然不出所料，產自正巖茶園2019年的第一盤油菜，甜味鮮美，風味怡人。
武夷山市人民政府與福建農林大學就合作建立武夷山茶產業研究院達成框架協議，將由福建農林大學提供技術支持、武夷山市人民政府提供政策引導、企業提供基地。通過三方共建，推進生態茶園建設，提升武夷山茶產業綜合競爭力，以實現可持續發展。
原標題：武夷正巖油菜花 元宵賞花品味佳□ 巖 高/文 焦 斌/攝
責任編輯：方迪
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