材料：咸雞半只、干黃花菜矢量 配料：蔥姜蒜、干紅椒、料酒、鹽、糖 步驟： 1、準備材料，干黃花菜、咸雞半只。 2、將咸雞斬成塊狀，黃花菜用...

材料：干發海參300克、荷蘭豆100克、雞蛋2個 配料：豆瓣醬1湯匙、蒜香醬1湯匙、紅蟹籽30克、大蔥15克、姜15克 做法： 1、主材備好。 2、海參洗...

主料：魷魚干 荷蘭豆 配料：紅椒 調料：醬油 做法： 1.主料準備好 2.魷魚干洗凈處理后，用剪刀剪成一條條的（魷魚干比較硬，用刀很難切...

主料：干腐竹100克酸菜100克 輔料：香蔥適量紅剁椒1勺 調料：食油1勺鹽適量生抽1勺 做法： 1、準備好腐竹；用冷書浸泡發。 2、腐竹洗凈、...

原料：文蛤500克、紅對蝦300克、干貝30克、大米150克、生姜10克、小蔥適量、鹽1勺半、雞精半小勺、白胡椒粉適量、白醋（或者檸檬汁）適量 做法： 1.文...

原料：肉糜100克  鮮蝦100克 配料：餃子皮20張  香蔥十根  姜一塊 雞蛋一個 綠茶粉一茶匙 面包糠適量 調料：鹽一茶匙  胡椒粉一茶...

原料：牛里脊肉200克、紅酒60克、老抽半小勺、鹽半小勺、小蘇打1/4小勺、土豆半個、西蘭花4小朵、圣女果1個、洋蔥1/4個、鹽1/3小勺、黑胡椒碎適量、香草碎適量、...

材料：牛肉末，西紅柿，蒜末，洋蔥丁，黑胡椒粒，鹽，橄欖油，奶酪粉，干燥羅勒（或意大利混合香料），意大利面。 步驟： 1.準備好材料。 2.將西紅...

材料：南瓜500克，胡蘿卜半根，西芹1根，洋蔥1/4,黃油20克，高湯500克，淡奶油20克，鹽，白胡椒粉少許。法式面醬24克（黃油12克，低筋面粉12克） 做法： 　...

原料：白蘑菇6朵、洋蔥半個、黃油100克、安佳奶油150克、鮮奶200克、面粉約150克、水約900ml、鹽、胡椒粉、雞精適量。 制作過程： 1、蘑菇洗凈切片、半...

原料：土豆1個，香腸1段，黃油1小塊，蒜末適量 做法： 1.土豆均勻切片，底部不要切斷。 2.香腸切斜片，寬度與土豆寬度相似。 3.將切好的香腸...

原料：中等土豆2個，培根2片，洋蔥1/4個， 佐料：鹽，黑胡椒粉，淡奶油適量，綜合香草調料，清水適量 做法： 1  原料備齊 2  土豆去...

豬扒原料：豬梅花肉500克 配料：干面粉、雞蛋液、面包糠各適量 調料：大喜大烤肉醬120克 制作： 1.將梅花肉洗凈，切成約0.5厘米厚的片，放入...

原料：雞腿一只  小南瓜一個 配料：青豆適量 蒜五瓣 香蔥兩根 姜一小塊 調料： 鹽一茶匙 蠔油半湯匙 黑胡椒一茶匙 番茄醬半湯匙 淀粉兩茶匙 ?...

原料：香椿、蝦仁、 調料：鹽、料酒、水淀粉、蛋清少許、蔥姜末少許 制作： 1. 香椿洗凈，去除根部，切成約1厘米長的小段備用。 2.蝦仁洗...

材料：娃娃菜2棵、剁椒50克 調料：蔥末、姜末、蒜末各1匙、蒸魚豉油1小匙、蠔油1小匙、胡椒粉少許、植物油適量 做法： 1、準備材料，將娃娃菜洗凈...

原料：香菇根，洋蔥，豆豉，肥臘肉，芝麻，花生 調料：辣椒粉，花椒粉，五香粉，耗油，鹽和雞精，白糖， 做法： 1、這是買回來的香菇根 2、用...

主料：豬肉絲、青筍、木耳 配料： 姜末、蒜末、泡椒 調料：水淀粉6勺、鹽（酌情添加）、蠔油一勺、香醋一勺、一點兒味精、白糖半勺 做法： 1...

原料：黃油10g、洋蔥半個切片、辣白菜3、400g、金槍魚罐頭一盒、蒜泥一大勺、香油適量、鹽適量，豆腐一盒 做法： 1、鍋里放黃油一塊，小火化了后放入辣...