石獅查獲一批疑似注膠蝦 如何辨別注膠蝦？(視頻)
閩南網6月17日訊 “剝開殼之后，膠質的東西就出來了。像是被灌輸了很多，飽滿到連殼都膨脹起來。”連日來，本報官方微信“海峽都市報大泉州”發布的一段網友拍攝的視頻，在微信朋友圈里瘋轉，網友爆石獅大侖農貿市場有攤販在售賣注膠蝦。
張先生昨日剝開一只蝦的蝦殼，再次發現透明膠狀物
昨天，海都記者找到視頻拍攝者張先生，在張先生的家里，他現場又剝了一只蝦，海都記者看到，這只蝦被剝開蝦殼后，果然附有許多透明的膠狀物，在蝦的頭部位置，這種透明膠狀物更多。
張先生的視頻引發廣泛關注后，石獅市場監督管理局和石獅鳳里派出所聯合展開調查，執法人員于昨天上午在該市場內發現一水產攤位出售疑似注膠蝦，執法人員已將該批疑似注膠蝦查扣，樣品已送往相關單位檢驗。
【視頻】 剝了3只蝦 均發現白色膠狀物
前天上午，本報官方微信海峽都市報大泉州率先發布了這一消息，引發網友熱議，而張先生所拍攝的這段視頻點擊量已經超過14.2萬次。
這段視頻時長為4分31秒，視頻中張先生一共剝了3只蝦，剝第一只蝦時，可以看到蝦殼上附著了很多白色透明的膠質物體，剝開這只蝦的蝦頭時，同樣可以看到很多白色透明的膠狀物。視頻中，張先生說，他之前已經剝了幾只，蝦頭里都有很多這種白色的膠狀物。
張先生又剝開了第二只蝦，這只蝦沒有前面那只飽滿，外觀比較正常，剝開蝦身的時候，并沒有見到上面那種膠狀物，但是在蝦頭里還是存在一些膠狀物。之后，他又直接剝開第三只蝦的頭，蝦頭里填滿了白色膠狀物質，他剝開蝦身后，同樣可以看到殼上附著很多膠狀物。
視頻中，張先生稱，那些是他當天早上在石獅大侖農貿市場那邊買的白丁蝦。他覺得這些蝦不是很正常，并提醒市民最近買蝦要多加注意。
【講述】 28塊錢買10只蝦 發現異常拍視頻
昨天上午，張先生向海都記者介紹了整個過程。6月14日早上，他到石獅大侖農貿市場一海鮮攤位，花28塊錢買了10只經過冰凍的白丁蝦?；氐郊依?，他在對這些蝦進行清洗時發現，每只蝦的蝦殼都鼓了起來，“非常飽滿，這很異常！”
由于是釣魚愛好者，張先生對水產品比較熟悉，“一般經過冰凍后的蝦，都會變得瘦小干癟，有的蝦頭甚至沒法保存下來，不可能這么飽滿的！”起疑后他剝開蝦殼發現里面另有乾坤。“我剝了幾只，發現每只蝦都有透明的膠狀物。”他說，自己之前看到一些新聞報道稱，一些商販為了讓蝦增加重量，就在里面注射了明膠，他懷疑這些蝦也同樣被注射了明膠，于是拍下視頻傳到網上，以此提醒廣大市民。
張先生告訴海都記者，為了保留證據，他特意留下了兩只蝦。昨天，在張先生家里，他現場又剝了一只蝦，記者看到，這只蝦被剝開后，蝦殼里面同樣附有許多的透明膠狀物，而在蝦的頭部，這種透明膠狀物更多。
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