留住文脈，古街更添新韻——走進福建省文化遺產系列報道之三

　　習近平總書記強調，保護好傳統街區，保護好古建筑，保護好文物，就是保存了城市的歷史和文脈。對待古建筑、老宅子、老街區要有珍愛之心、尊崇之心。

　　“東西兩座塔，南北一條街”，這條“街”，就是泉州中山路。

　　中山路修建于20世紀二三十年代，下南洋經商致富的華僑，在路兩側蓋起了南洋騎樓。這些騎樓，建筑風格各異，有閩南傳統的紅磚古建，也有西洋風格的石砌樓房，是多元文化的融合。

　　6月20日，中山路。鐘樓靜靜矗立在十字路口，光陰流轉不息。

　　漫步在修繕一新的中山路上，不經意間抬頭，見騎樓屋檐下整齊排列著滴水獸。它們有著多變的形象，有獅子、金魚、麒麟等，獅子是鎮宅神獸，金魚寓意年年有余，麒麟意味吉祥如意。經過復原，已重現亮麗的色彩和精美的造型。

　　老街居民說：“這是雨漏，是我們特有的排水構件?？粗?，感覺老城的過去又回來了。”

　　2018年啟動的中山路修繕工程，不求一味復古。工匠們在原有滴水獸的基礎上，進行技術升級。比如剪瓷滴水獸，在灰塑技術基礎上鑲貼瓷片，能減輕傳統構建受到的雨水侵蝕，從而保存更久。

　　留住歷史文脈，融入時代發展。這是我省保護傳統街區的一個縮影。

　　老街：留住“形” 傳承“神”

　　目前，我省歷史文化街區總數達49個，其中福州三坊七巷、泉州中山路、廈門鼓浪嶼、漳州臺灣路—香港路為“中國歷史文化街區”。

　　歷史文化街區保護得好，有一個共通點，就是“修舊如舊”“微改造”，不動根基。

　　為保護古城，泉州市確立了兩個基本原則：一是保護，把歷史遺存的保護放在第一位；二是發展，通過改善街區商業居住環境，讓居民受益，通過共享共建，走可持續發展道路。

　　“中山路修繕工程，一直堅持著這兩個原則。”泉州市古城保護發展指揮部有關負責人介紹。

　　堅持“原真性保護”?；厥諗等f件煙炙磚、清水磚等舊磚舊瓦舊構件，邀請當地古建筑修繕技術領頭人、非遺技藝傳承人進行施工指導，保持騎樓窗楣、檐口、柱式等特色，重現出磚入石、蠔殼堆砌、石雕磚雕等傳統工藝。

　　采取便民修繕措施。施工過程中，邊勘測、邊設計，邊定方案、邊施工，多次優化修繕，盡可能減輕對居民生活干擾。這是因為，“每戶居民同意修繕的時間不一，而且在上下班、上下學，街巷擁堵時，無法進行連續施工作業，只能采取跳躍式、間斷性施工”。

　　立足于提升生活環境。通過小型公共空間“針灸式”植入，口袋公園、袖珍綠地多了起來。古榕巷深處，新改建的街心公園里聚集了不少居民休閑聊天。“這里新改建的小公園，成了街巷里一道新風景，我們有了日常休閑娛樂的地方，真的非常開心。”

　　泉州市鯉城文史學會執行會長林建強認為，在“原真性保護”過程中，打造宜居生活圈，增加老百姓的幸福指數，滿足對美好生活的追求，這樣的保護才能得到老百姓的支持和擁護。

　　多年來，泉州對歷史街區實行原貌保護，成果斐然。泉州中山路2001年獲得聯合國教科文組織亞太地區文化遺產保護優秀獎，2010年列入第二屆“中國十大歷史文化名街”名錄，2015年入選首批30個中國歷史文化街區，2023年3月被認定為國家級旅游休閑街區。當地還為中山路立了法——《中山路騎樓建筑保護條例》。

　　留住古街的“形”，傳承古街的“神”。雖然城市各異，古街特色不一，但保護過程中有一點是共同的：守正創新。

　　位于福州鬧市區的三坊七巷，文化氣息氤氳。從這里的青石板小巷，走出了林則徐、沈葆楨、嚴復、林覺民、林旭、冰心、林紓等數百位近代風云人物、名人志士，使福州這片熱土蘊含了特殊的人文價值和獨特的靈性與才情。

　　近年來，三坊七巷按照“鑲牙式、漸進式、微循環、小規模、不間斷”的修復模式，對文物、古建筑進行了保護修復。一些古厝逐步被開辟為傳統文化的展示中心、文創基地，延續了使用功能，傳承了文化血脈，走進更多人的文化生活和精神世界。

　　街區坊巷相連，粉墻黛瓦，民居精致。這里有全國首批生態（社區）博物館，由1個中心館、37個專題館和24個展示點組成。

　　位于光祿坊的劉家大院是三坊七巷內最大的古民宅之一，著名作家郁達夫曾居于此，是社區博物館的中心館，濃縮展示三坊七巷的歷史淵源、傳統建筑和園林、民俗文化、傳統手工業等。

　　“社區博物館是新形態，將歷史文化與社會地理空間有機融合，對社區歷史與集體記憶進行收藏與保護。”三坊七巷保護開發運營公司文旅部經理黃秋淋介紹。

　　守正創新，這個“正”，是留存歷史風貌、以民為本、合理利用；這個“新”，是采用新思路、新方法、新技術、新實踐，以實現保護傳承的根本目的。

　　居民：煙火氣 時代味

　　6月21日，漳州臺灣路東段一棟臨街三層樓民居。外觀為騎樓樣式，門面約4米寬，往里走，進深二三十米，臨街為店鋪作坊，廚房、客廳、住房等緊隨其后，排列成狹長形態，猶如竹竿。這就是閩南特色民居——“竹竿厝”，老城居民老張的家。

　　臺灣路，古稱府學前街，東段是騎樓式店面，中段是中西合璧式建筑，西段是古色古香的閩南風格民居。

　　“老房子住久了總會出現各種問題，比如因雨污不分，下雨天地溝污水倒灌。但我們在這里住了50多年，有著很深的感情。”老張說，老城居民割舍不下的，不僅是濃濃感情，還有熟悉的老街生活。

　　如今，近1.7萬名老居民悠然生活在漳州古城。早上打開前門營業，在騎樓下泡茶，既是日常社交的一部分，也是生意往來的一道環節。

　　不過，古老的街區，熟悉的生活，在時代洪流中，正悄然發生變化。

　　“這些年當地非常重視古街巷的保護，修建水管、電線下地、整修道路，大大提升了居住環境。”老張說，“在政府統一規劃下，年久失修的排水溝重建了，滲水的山墻修繕了，老街的閩南韻味越來越濃。”

　　去年，漳州古街入選“國家級旅游休閑街區”。老街熱鬧了許多，老張也很快融入新場景。“平時游人來，在門前喝口茶，我會主動和他們聊這里的歷史。對生活環境存在的問題，我也會站出來提建議。這是我們的家，我有責任發揮作用，讓老街變得更好。”他說。

　　生活在歷史文化街區的居民，連接著傳統與現代，與老街新事物相融共生，與時代并肩同行。

　　泉州中山路如魚脊，連接起周圍魚骨般的小巷，又如珍珠項鏈，串起羅馬式鐘樓、陳光純故居、府文廟等重要文物史跡。

　　金魚巷與中山路垂直相交，約300米長。“海絲金鳳”位于巷口。這是一家制作泉州傳統美食“元宵圓”的老店，林金魚和陳霞鳳夫婦自20世紀90年代起在此扎根經營。

　　一碗元宵圓承載了中山路幾代人記憶。一次，一位老華僑來到店里，吃完元宵圓后說：“這才是小時候的味道。”老味道勾起了游子的鄉愁記憶。小時候，他就住在中山路上，歸來時已年逾70歲，一晃就是60載。

　　社會在發展，小店與時俱進。目前，“海絲金鳳”開展快遞、外賣等業務，還在微信上線微店。“我們還通過美團、大眾點評等平臺擴大銷售面，在流量上做文章，不斷提升老顧客心中的口碑。”陳霞鳳介紹道。

　　現代人工作忙，沒時間自己做，常來店里買元宵圓，可煮好后打包，放不了多久。為此，“我們制作了方便顧客冷凍保存的成品，也可以把粉和餡分開，需要的時候再拿出來自己制作”。

　　歲月變遷，夫婦二人從祖輩手上接過元宵圓手藝，從中山路廣告欄下支起的一個小攤，目前已發展成有四家分店的連鎖店。

　　老街煥新了，但市井生活依然在這里交融。不變的是美味、鄉音、建筑、鄉愁；變化的是居住環境、業態創新。

　　文化：根與魂 融與新

　　走訪老街，在時間和空間的交織中穿梭，從路到街，從街到巷，大大小小、寬寬窄窄、新新舊舊、曲曲直直的街巷講述著傳統文化與當代生活相融共生的動人故事。

　　6月20日，泉州西街的一條小巷子里。鄭達真坐在自家小店——芥子書屋里，靜靜眺望著正對面的開元寺。

　　開元寺已融入百姓日常生活1000多年，在這條街上也最出名。西街上的免費奉茶攤，堅持了20多年，為過往陌生人提供夏日清涼。清明節，潤餅皮攤位前排著長隊，為合家圍桌購買傳統美食潤餅菜……“在西街，有著濃郁的傳統風情和溫暖的人情味，這種感覺，一直沒變。”

　　鄭達真是泉州本地人，2010年回鄉創立“美好生活造物社”文化策展品牌，以西街為中心開展活動，目的就是活化街巷里民俗文化故事，用現代創意開發再造新產品、組織文化活動。

　　上街趕集是一種傳統生活方式。市集曾是西街最受歡迎的“臨時商場”，留在市民記憶中。在這里，人們購買食材、品味美食、挑選物品；也在這里，人們交流信息和思想。

　　2013年，鄭達真創辦泉州市集品牌“七番市”。“‘七’在閩南人看來是很吉利的數字，從海外打拼回來的人被稱為‘番客’，‘番’同時還有市集之意，我想‘七番市’能重現泉州海絲貿易繁榮的景象。”鄭達真解釋說。

　　走進“七番市”，有各種泉州地域特色的傳統手藝與美食。妝糕人、木偶冠帽、傳統竹器……原本藏在老街舊巷里的老手藝人，帶著他們的手工藝品，走進大眾視野。

　　“市集里，不僅做工藝品，我們還會把現代人喜歡的、年輕化的東西融合進來，比如文創、咖啡店等。因此，吸引了年輕人的眼球。”鄭達真說。

　　如今，“七番市”已在西街舉辦多年。2015年起，還走向其他文化街區，包括福州、廈門等城市。

　　此外，鄭達真與團隊還在西街陸續開設了客棧、公益圖書館、小酒館、手工坊、茶館等。在打造過程中，他們非常重視融入閩南文化元素，并在日常運營中將傳統文化與現代生活方式相結合。

　　“比如我們的小酒館保留了閩南特色的紅磚，館里搭建了高甲戲臺，邀請一些名家來表演。沒有演戲時，會利用起來舉辦小型音樂會等文化活動。”鄭達真說，她想以當代人的視角呈現傳統文化。

　　有了一位位“開路人”，西街逐漸聚集起一批年輕人，創新發揚傳統文化。他們扎根在一片片高低起伏的紅磚古厝中，從歷史文化中提煉元素、吸取養分，推陳出新，創造發展。

　　“西街慢居”系列民宿帶來舒適慢生活體驗、“白水皓兮”茶室塑造閩南茶文化體驗、“府里·閩南城市復合空間”建立全新的閩南文化復合空間……

　　留住文化之魂，融入現代生活，彰顯獨特之美。

　　磚瓦排列、街巷縱橫，人聲鼎沸、煙火氤氳的古建筑、老街區，渲染著一幅生動的古城生活圖景。（福建日報記者 蔣豐蔓 李閩）