有益女性活血養顏的益母草大棗雞蛋湯
益母草，別名茺蔚、坤草，是一種草本植物。有活血化瘀、調經消水的功效，因此素有“血家圣藥”的美稱，是歷代醫家用來治療婦科疾病之要藥。古代李時珍在《本草綱目》中說，“其功宜于婦人及明目益精，故有益母、益明之稱。”、現代【中國藥典】中也指出：益母草含有多種微量元素。硒具有增強免疫細胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用；錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞的增生。所以，益母草能益顏美容，抗衰防老。
益母草大棗雞蛋湯，具有溫經養血，去瘀止痛的功效，是從古至今民間一直沿用的一款女性活血養顏湯，吃蛋飲湯可補肝養血，去瘀生新，活血調經，宜于在經期前后飲用，效果更佳。
原料：
雞蛋2個、益母草20克、大棗10枚、紅糖15克。
做法：
1、大棗、益母草沖洗一下用清水浸泡15分鐘；
2、雞蛋冷水下鍋，水開后煮5分鐘撈出雞蛋去殼；
3、益母草裝入料包，和雞蛋、大棗一起下鍋加清水燉煮；
4、水開后小火燉煮30分鐘，撈出藥包，下紅糖煮至融化關火。
責任編輯：hdwmn_lw
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