冬日的臘肉南瓜盅
原料：
南瓜1個、剩米飯1碗、臘肉一塊、臘腸（香腸）1根。
做法：
1、南瓜去掉頭尾的蒂部，挖去內部的籽，刻成自己喜歡的樣子（外貌協會的你就捯飭吧，想想萬圣節?。。。?。
2、臘腸、臘肉清洗干凈，切成片狀備用。
3、將米飯填滿南瓜盅，上面鋪上臘腸、臘肉。
4、蓋保鮮膜，放蒸鍋里大火30分鐘至南瓜熟爛。
小貼士：
1、這是一個解決剩米飯很好的方法，當然也可以換成紫米、糯米、八寶米等。
2、臘肉、臘腸可以用香腸代替，不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以。
3、蓋保鮮膜可以防止蒸的時候進入太多水汽，影響米飯清爽口感。
臘肉的香、油都融入米飯中，家里有剩飯不再難解決。
責任編輯：hdwmn_lw
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