千禧大酒樓的人氣推薦：令人垂涎的三大美食
[摘要]在咱們漳州，又有哪些好吃的、能吃好的美味等著咱們？漳州的大酒家里都“私藏”了哪些特色菜呢？今天，美食記者為大家推薦三道特色美味——瓦罐一品鮮、原蹄焗鮑魚、蘆薈燉鴨胗。
C菜肴：
蘆薈燉鴨胗
主料：鴨胗、蘆薈
副料：豬蹄肉、龍骨
制作：先把鴨胗、蘆薈撈水洗干凈。再把龍骨、腿肉、鴨胗、蘆薈排在湯碗里，加入調好的上湯進蒸籠燉1個小時，最后，美食出爐。
口感：蘆薈滑潤，鴨胗脆、有嚼勁，清淡可口。
營養：鴨胗（鴨肫）主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂等各種礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。中醫認為，鴨肫味甘、性平、咸，有健胃之效。蘆薈可以排除體內毒素，調節內分泌，中和黑色素，提高膠原蛋白的合成機能。
蘆薈中所含的蘋果酸、酒石酸及維生素B1、B2、B16，是使皮膚有光澤的主要原因。所以這道菜既潤肺也養顏。（見習記者 林藝芬實習生 戴江海）
責任編輯：鐵板燒
- 相關閱讀:
- 非遺進校園：3年內1.8萬人次參與研培班2018-06-27中國傳統戲曲創新傳承 培育新時代戲曲之花2018-06-27土星合月最佳觀賞時間是幾點：6月28日12時 觀測地點怎么選2018-06-27
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 洛陽最新人事任免
2025-05-07 11:59 - ?鍥而不舍落實中央八項規定精神 | 一體推進學查改
2025-05-07 11:18 - 全國降水增多增強 北方多地風沙降溫來襲
2025-05-07 10:59 - 新疆生產建設兵團草湖項目區黨委委員、副主任宋全偉被
2025-05-07 10:37 - 上海12人制售黃色手辦獲刑 被鑒定為淫穢物品
2025-05-07 10:19 - 廣東省能源集團有限公司原黨委委員、副總經理姚紀恒嚴
2025-05-07 10:08 - 巴基斯坦稱遭印度空襲 反擊擊落印軍戰機
2025-05-07 10:08
- 洛陽最新人事任免
- 猜你喜歡:
-
春節假期料550萬至600萬人次進出澳門2024-02-072021年冬至具體時間明天幾點冬至 冬至是二十四節氣中第幾個節氣2021-12-20云南2480元酒店二次泡澡額外收費？最新回應來了2023-08-14
- 評論(千禧大酒樓的人氣推薦：令人垂涎的三大美食)