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    慢餐七大好處有益健康

    來源:海峽都市報閩南版 2011-08-02 10:08 http://www.vistrails.com/
      有研究證實,唾液腺在分泌唾液的同時,還會分泌一種腮腺激素,它可以被機體重新吸收進入血液,具有抵抗機體組織老化的作用。而細嚼慢咽則可以刺激唾液的分泌,延緩機體衰老。

    慢餐的好處

    1.有助消化

      充分咀嚼能促進胃液分泌,同時將食物磨得極細,有助于食物消化吸收,并直接減輕胃腸負擔,對老年人和胃腸

      功能欠佳的人尤其重要。

    2.慢餐能增加唾液分泌量

      唾液入胃后形成保護胃部的蛋白膜,預防胃潰瘍。

    3.產生飽腹感

      多花些時間咀嚼食物,食欲中樞才能發出正確指令,使人產生飽腹感,避免發胖。

    4.降低餐后血糖

      細嚼慢咽對降低餐后高血糖有益,堅持慢餐,血糖、膽固醇、血壓會相應降低。

    5.緩解緊張情緒

      慢餐能緩解人緊張、焦慮等情緒,讓人愉悅起來。

    6.減少面部皺紋

      頻繁咀嚼可鍛煉面部肌肉,減少皺紋。

    7、預防消化道疾病

      細嚼慢咽可以使唾液分泌量增加,唾液里的蛋白質進到胃里以后,可以在胃里生成一種蛋白膜,對胃起到保護作用。

      “慢生活”是一種健康的心態,是對人生的高度的自信,是一種高智、隨性、細致、從容地應對世界的方式。它只會讓你更高效,更優雅,更接近幸福。

    責任編輯:hdwmn_cwj
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