材料:雞翅中 咖喱粉 孜然 料酒 鹽 姜片
做法:
1.雞翅中洗凈控干水份,放在大碗中,準備好其他調料。
2.雞翅中加入料酒。
3.按自已的口味調入適量鹽。
4.將咖喱粉,孜然和姜片一起加入,味道的調配以自已喜好,咖喱粉稍多些孜然稍許點綴就可以了。
5.用筷子攪拌均勻,讓調料均勻地附在雞翅上,蓋上保鮮膜放入冰箱腌制一個晚上.
6.第二天取出雞翅,擺放在烤架上,下面墊鋪了錫紙的烤盤接,放入預熱好200度的烤箱中層烤20分鐘,中間翻面一次。
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