必須會做的家常菜人氣冠軍：魚香肉絲
材料：豬瘦肉、冬筍、黑木耳、胡蘿卜
配料：蔥、蒜、姜、自制剁椒、鹽、白糖、醋、生抽、肉湯（或水）、淀粉
做法：
1、準備材料。
2、將將泡發的黑木耳切絲，冬筍切絲，豬瘦肉切絲，蔥姜蒜切末。
3、將肉絲用少許鹽、料酒和淀粉將肉絲稍腌。并將淀粉、鹽、白糖、醋、生抽、肉湯（或水）兌成調味汁。
4、熱鍋下冷油，油溫熱后，下肉絲迅速劃炒散開。
5、炒至肉色變白后用鏟子將肉絲撥在鍋邊（或盛出），底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香。
6、將肉絲翻炒均勻。
7、加入事先綽水后的胡蘿卜絲煸炒一分鐘左右。
8、然后下入冬筍絲和黑木耳絲大火煸炒片刻。
9、倒入芡汁。
10、待湯汁粘稠時加蔥花翻炒均勻即可。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑節氣是幾月幾日具體幾點幾分2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中央氣象臺：近期江南華南貴州等地多降水和強對流天氣
2025-05-05 12:14 - 長線游、縣域游、主題游等持續升溫 假期文旅市場供需
2025-05-05 12:13 - 特朗普稱將對所有在外國制作的電影征收100%關稅
2025-05-05 12:13 - 機場遭胡塞武裝襲擊后 以色列威脅報復伊朗
2025-05-05 12:13 - 普京稱俄中關系對維護世界穩定具有戰略意義
2025-05-05 09:56 - 一季度全國化解欠薪80.7億元
2025-05-05 09:54 - 我國基本養老保險參保人數超10.7億人
2025-05-04 11:21
- 中央氣象臺：近期江南華南貴州等地多降水和強對流天氣
- 猜你喜歡:
-
平安夜收蘋果的朋友圈文案分享 平安夜送蘋果祝福語的心情說說2021-12-23
-
評論(必須會做的家常菜人氣冠軍：魚香肉絲)
- 熱門評論:
- 頻道推薦
-
英國風俗禁忌有哪些？英國傳統節日及習俗盤2018-04-08
- 驚蟄時節怎么養生？這樣“捂、吃、按、動”
- 2025年2月3日立春具體時間 今天幾點幾分打
- 為什么連續五年沒有“大年三十”？會影響過
- 新聞推薦
- @所有人 多項民生禮包加速落地快來查收 三峽大壩變形？專家：又有人在惡意炒作 北京新一波疫情為什么沒出現死亡病例？ 戴口罩、一米線 疫情改變了哪些習慣？ 呼倫貝爾現幻日奇觀 彩虹光帶環繞太陽
- 視覺焦點
- 精彩視頻
- 專題推薦
-
關注泉城養老服務 打造幸福老年生活
新征程，再出發——聚焦2021年全國兩會
閩南網推出專題報道，以圖、文、視頻等形式，展現泉州在補齊養老事業短板，提升養老服
2020福建高考招錄
