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    輕松熊咖喱飯

    來源:美食天下 2012-05-31 15:15 http://www.vistrails.com/

      食材明細:

      大米200g 、雞蛋100g 、胡蘿卜50g、 土豆50g、 口蘑50g 、雞脯肉200g 、大喜大咖喱適量、 海苔適量 、奶酪片適量 、玉米淀粉適量 、醬油適量 、油適量 、食鹽適量

      做法:

      1準備好原料。

      2米飯淘凈加1指水冷水上鍋蒸熟。

      3將土豆、胡蘿卜、雞脯肉、口蘑切成小塊備用。

      4鍋里薄薄抹一層油,雞蛋加少許淀粉攪拌均勻攤成蛋餅。

      5取出蛋餅后,鍋里放油,油熱后倒入雞脯肉翻炒片刻。

      6加入土豆、胡蘿卜繼續翻炒。

      7加1碗水和1塊咖喱進去攪拌均勻。

      8繼續加入口蘑一起煮熟即可。

      9蒸熟的米飯取出一半。

      10填入炒好的菜。

      11將取出來的米飯加入少許醬油拌勻。

      12用保鮮膜團出小熊的頭。

      13擺在合適位置。

      14擺在合適位置。

      15再團出小熊的耳朵和肚子。

      16把蛋餅切成方形,裁掉的邊留著備用。

      17將蛋餅蓋在小熊身上做被子。

      18做出小熊的胳膊放在被子上面。

      19奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。

      20剩下的蛋餅邊角料用波浪刀切成花紋,中間用吸管壓出小孔,做被子的花邊。

      21再用胡蘿卜和蛋餅邊角料壓一些小花裝飾即可。

    責任編輯:hdwmn_ctt
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