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    百試百靈的私家沙拉 芝麻蔬菜沙拉

    來源:新浪博客 2012-05-08 15:20 http://www.vistrails.com/

      原料:花葉生菜1棵,圣女果(雙色)10個,黃瓜1根,白芝麻3克,蔓越莓適量(可以省略)

      調料:日式沙拉汁30ml,蜂蜜15ml

      做法:

      1、花葉生菜去根洗凈,控干水分。圣女果洗凈去蒂。(我選用的蔬菜種類不是很多,可以另外添加豆苗、雞毛菜之類的來豐富彩色)

      2、花葉剩菜手撕成方便入口的片狀,松散的碼在碗底。圣女果對半切開,擺放一部分在生菜葉上。

      3、黃瓜用刮皮刀從頭至尾刮下薄薄的一片。

      4、把黃瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再擺放。

      5、最后撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,會很香,注意:這里用的是熟芝麻。如果想加點風味,可以扔進幾顆果干,這個隨意

      6、最后日式沙拉汁+蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌勻即可。

      小貼士:

      如果買不到日式沙拉汁的童鞋也可以試試,橄欖油+果醋+味淋+鰹魚汁+蜂蜜,來自行搭配。

    責任編輯:hdwmn_ctt
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