適合谷雨節氣 補血益氣棗泥山藥糕
主料：山藥400克、新疆紅棗100克
調料：奶粉、煉乳適量
做法：
1、主料、調料備好。
2、將山藥表皮的泥洗凈，然后切成段放在熱水里，凈泡30分鐘。(這方法山藥去皮的時候不會手癢)
3、紅棗用清水沖洗凈表面的灰塵，放到熱水里泡5分鐘。
4、紅棗切去兩頭，去核。
5、再切成兩半，用剪刀修整。
6、將紅棗卷曲，整成花型。
7、紅棗切成小塊，山藥去皮切長段泡在清水里。
8、將切好的紅棗和山藥放入蒸鍋里大火蒸20分鐘。
9、將蒸好的紅棗去皮取肉，用勺子壓成紅棗泥。
10、再將蒸好的山藥用勺子壓成泥。
11、加入奶粉。
12、再加入煉乳拌勻。
13、花型模具里先放入1/2山藥泥。
14、放入一層棗泥。
15、再放入山藥泥壓平。
16、把紅棗花和薄荷葉放在上面即可。
小貼士：
1、在制作棗泥和山藥泥時，一定要有足夠的耐心，以免其中摻雜有沒搗碎的顆粒而影響口感。
2、如果不加奶粉和煉乳，還可在糕點上淋入適量的糖桂花，以增加糕點的香味。
3、如果要做造型，奶粉和煉乳的份量要少一些，要不然很粘手。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 我國基本養老保險參保人數超10.7億人
2025-05-04 11:21 - 報效祖國 建功西部|從“象牙白塔”到“西部熱土”——
2025-05-04 11:08 - 特朗普稱將禁止伊朗石油買家與美國做生意
2025-05-03 12:06 - 加拿大總理說下周赴美同特朗普會晤
2025-05-03 12:06 - 美國多地爆發集會抗議特朗普政府多項政策
2025-05-03 12:06 - 德雷克海峽發生7.5級地震 智利發布海嘯預
2025-05-03 12:05 - “五一”假期全國多地鐵路重點工程建設持續推進
2025-05-03 12:05
- 我國基本養老保險參保人數超10.7億人
- 猜你喜歡:
-
2021冬至節氣吃什么食物養生 適合冬至的傳統食物推薦2021-12-202022秋分節氣圖片送祝福的說說句子 秋分節氣問候語句子大全2022-09-228月8日立秋算早還是晚？立秋也有“早”“晚”之分嗎？2023-08-08
-
評論(適合谷雨節氣 補血益氣棗泥山藥糕)