濃香絲滑入口即化的蛋羹 牛奶燉蛋
材料：土雞蛋2個、純牛奶250ml
配料：糖2湯匙、芒果1個、蜂蜜杏仁10粒
做法：
1、土雞蛋、純牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁備好。
2、將雞蛋打成蛋液，牛奶備好。
3、加2湯匙糖入蛋液中，打勻后靜待3分鐘，讓糖充分溶解。
4、打勻的蛋液用篩網過濾1次。
5、將牛奶倒入蛋液中，朝一個方向攪拌至均勻，靜待3分鐘，讓兩種液體溶合。
6、然后將牛奶蛋液用篩網過濾1次，把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
7、碗表面蒙上保鮮膜，用牙簽在表面扎幾個小孔。
8、芒果丁、杏仁備好。
9、鍋下冷水，把碗放到蒸鍋里，蓋上蓋子。
10、中大火蒸15分鐘，撕下保鮮膜即可。
11、將芒果丁、杏仁擺好。
小貼士：
1、最好不要用冰凍過的雞蛋和牛奶來做燉蛋，用凍過的牛奶和雞蛋做燉蛋，有時會出來色澤不勻的效果，影響視覺，但不影響口感。
2、最好用佳能的保鮮膜，有的品牌太薄容易蒸破。
3、裝蛋羹的容器材質不同，需要的時間也有所不同，需要自行把握。
4、糖的分量可以按照自己平時的喜好來放。
5、夏天可放涼后，放入冰箱里冷藏一會再吃，更美味。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 駐日美軍直升機“高空掉袋”惹沖繩民眾抗議
2025-05-15 16:08 - 韓國總統選舉趨近 候選人安?！芭c總理同級別”
2025-05-15 16:08 - 中方將對巴西、阿根廷、智利、秘魯、烏拉圭持普通護照
2025-05-15 16:07 - 檢察機關依法分別對尚憲芳、陳志、丁偉提起公訴
2025-05-15 16:05 - 中央軍委決定調整組建3所軍隊院校
2025-05-15 15:38 - 最新！常德公開通報4起頂風違反中央八項規定精神問題
2025-05-15 15:37 - 鍥而不舍落實中央八項規定精神 | 在嚴查嚴糾上下功夫
2025-05-15 11:08
- 駐日美軍直升機“高空掉袋”惹沖繩民眾抗議
- 猜你喜歡:
-
2022秋分早安朋友圈文案句子 秋分早安正能量美好祝福語文案2022-09-22廣州博物館藏清代外銷紋章瓷展在沈陽故宮展出2021-09-28首屆海南旅游商品好物節人氣旺2024-02-08
-
評論(濃香絲滑入口即化的蛋羹 牛奶燉蛋)