泉州一酒樓售賣河豚被查 河豚化名“大巴”隱晦銷售
閩南網3月18日訊 前日，泉州市食藥監局豐澤分局在沿海大通道一酒樓扣押了12條河豚（詳見《泉州沿海大通道一酒樓售賣河豚被查 市民可撥12331舉報》），昨日上午，該局執法人員從酒樓臺賬上發現，該河豚為新門菜市場所售，隨后市食藥監局鯉城分局執法人員，前往新門菜市場調查并未發現河豚的蹤跡。
據市食藥監局豐澤分局餐飲股股長吳輝明介紹，昨日收集該酒樓的臺賬與銷售記錄，經全面查閱，在其中發現了一張票據，上面寫著酒樓從新門菜市場總共購買了12斤的“大巴”，每斤售價44元。“酒樓的負責人說單據上的‘大巴’就是河豚的代名詞，酒樓的菜單上也沒有明目張膽地寫上河豚菜品，而票據上也用了‘大巴’掩人耳目。”
另外，該張票據上并未有銷售蓋章或簽名。“目前扣押的河豚只有7斤4兩，其余的河豚是否已銷售出去還得等待進一步的調查。”吳輝明表示，在調查清楚后，該局還將開會討論，對該酒樓的行為做定性。
在得到這個重要信息之后，市食藥監局鯉城分局立即展開了行動，對新門菜市場所有海鮮攤位進行了排查，但并未發現河豚的蹤跡。市食藥監局鯉城分局局長黃曉云告訴記者，接下來該局還會對轄區所有的農貿市場做進一步的排查，若發現河豚的蹤跡，將繼續追蹤，追根溯源尋找突破點。（海都記者 謝洛靜）
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