“這家云谷饅頭店天天送我們饅頭,一人一個,還有豆漿。”這幾天,負責市區坪山路保潔的環衛工人們心里特溫暖,雖然持續低溫下雨,但每天清晨,工業區一家叫“憨憨廚”的饅頭店卻堅持為他們準備手工饅頭和豆漿當早餐,“只要是環衛工人,他們就給,老板人很好。”
在環衛工老彭的指引下,昨天下午,記者來到云谷工業區探訪這家溫暖的愛心饅頭店。這是家剛開業不到一周的手工饅頭店,以“饅頭+豆漿+環衛工人的溫熱”為理念,自開業當天起,就免費為環衛工人提供饅頭、豆漿。據悉,該店在鯉城區還有家直營連鎖店,也在免費為市區環衛工送早餐,“我們計劃,未來開的每一家直營店,都為環衛工人提供免費早餐。”□泉州網-東南早報記者 顏雅婷
辛苦的環衛工吃到熱乎乎的早餐
城市美容師希望得到更多理解與支持
手工饅頭店送環衛工早餐
饅頭店位于云谷工業區大門附近,靠近坪山路。環衛工人老彭是坪山路保潔負責人,平日里,他們每天清晨4點多就起床掃大街,一直忙到7點多,才到工業區一家公式干粥店吃早餐。他還記得3月12日清晨,他和同伴們剛吃完早餐從店里出來,對面一家新開的饅頭店的店員們就在門口招呼他們:“來我們店里吃饅頭吧,免費的!”
老彭告訴記者,饅頭店的店員們詳細地詢問了他們的工作情況,“幾點起床,每天要工作多長時間”,當得知環衛工人們都是清晨4點多鐘就起床出門掃大街時,店員們心疼地說,“你們很辛苦”,并請他們到店里吃免費的饅頭和豆漿。“第一天叫我們去,第二天還叫我們去拿”,老彭說,最近幾天,他們每天早晨吃完面條,就一塊兒到對面饅頭店拿免費的紅糖饅頭和豆漿,“手工的,可好吃了!”
免費活動持續至明年3月
記者看到這家愛心饅頭店,店面干凈整潔,玻璃門上張貼著宣傳海報,上面寫著“環衛工人每天憑工作證可免費領取一個紅糖饅頭和一杯豆漿”。
據門店負責人葉青介紹,免費贈送饅頭和豆漿,是饅頭店在開業之初提出的公益理念。“曾經看到一個環衛工,天還沒亮就帶著早餐出門干活,但因工作忙碌,他只能把早餐綁在垃圾車上,等忙完再吃的時候,已經涼了……”在葉青和店員的心目中,環衛工人是城市的美容師,也是最為辛勞的工作者。
葉青說,希望通過為環衛工免費贈送饅頭和豆漿的公益行動,表達對環衛工的敬意和感謝,這一活動會持續到明年的3月17日。“正巧3月是學雷鋒活動月,我們也希望做些力所能及的事。”據悉,目前該饅頭店在市區有兩家直營店,除云谷店外,環衛工人還可以到后城店免費領取饅頭和豆漿。自開業至今,兩家饅頭店每天免費提供五六十份早餐給環衛工人,“我們希望能為更多環衛工人提供免費的饅頭和豆漿。”
當記者問及饅頭店為環衛工人提供免費早餐的同時,如何維持門店的運營成本?葉青介紹,饅頭店為一家茶企旗下的項目之一,茶企有經費支持該公益項目,饅頭店目前僅為環衛工人提供免費早餐,其盈利部分尚可維持免費早餐。