日前,記者在德化縣桂陽鄉官廳洋的梯田里看到,綠油油的水稻下,50多只白鴨在田中自由地游蕩、穿行,“嘎嘎嘎”的叫聲此起彼伏。
林云程趕鴨“上崗”
“這塊稻田是我們農場的‘優質有機稻生產基地’,鴨子是稻田的‘管理衛士’。” 德化縣桂陽云程家庭農場的農場主林云程告訴記者。去年7月,林云程辭去在富士康做產品開發的工作,回鄉辦起了家庭農場。剛開始,林云程擔心農場里養的鴨子會糟蹋稻田,就天天去查看。后來,他發現鴨子根本不吃稻秧,反而非常愛吃雜草和小蟲子。
桂陽村海拔高、霧氣重、早晚溫差大、水稻生長周期長、自然生態良好,讓鴨子在稻田里發揮滅蟲、施肥、松土這“三劍客”的作用來管理稻田最合適不過。于是,50多只大白鴨立即入住十畝“鴨田稻”,當起了“管家”。據林云程介紹,水稻插秧一周后,每天清晨,他便將鴨子趕入田里吃雜草和小蟲子,傍晚再將鴨子趕回鴨舍,喂少許飼料。
這期間,每隔一段時間就將鴨群從這片稻田趕到另一片稻田,讓鴨子經常在稻田中活動。水稻抽穗前,鴨子白天一直待在稻田里“站崗”,直到水稻抽穗時,鴨子才能退出稻田“休假”。林云程笑逐顏開地說:“鴨管稻既減少了雜草、害蟲等對水稻生長的危害,降低農藥成本,又為鴨子提供了優質飼料,節約飼養成本,鴨子排出的糞便還能作為肥料。”
據了解,由于“鴨田稻”管理過程中不施一點化肥,不打一滴高效農藥,生長的優質稻米是純天然、綠色的,目前已有商家通過微信向林云程預訂,每公斤收購價高達20元。林云程表示,如果“鴨田稻”試驗成功了,明年將進一步擴大種植面積。(記者 陳林森 通訊員 李宏圖 文/圖)