醉美桃舟 晉江之源

桃舟鄉被列為晉江源頭自然生態保護區 （傅捷雄 攝）

桃舟鄉充分利用得天獨厚的生態環境發展特色產業造福當地百姓 （張加陛 攝）

　　核心提示：桃舟，安溪“西北糧倉”，古稱“桃洲隘鄉”，后因桃舟古街后有座小山，其狀似桃；古街前兩條小溪的交匯處有個小島，形如舟，故改稱“桃舟”。

　　問渠哪得清如許，為有源頭活水來。作為晉江源頭第一鄉，桃舟確立“生態立鄉、茶業富民”發展思路，全鄉森林覆蓋率85.5%，是省級環境優美鄉鎮、國家級生態鄉鎮。如今，桃舟鄉立足“晉江源”生態優勢，推出的以“氧吧茶”、“有機茶”、“放養茶”、“科技茶”為個性標簽的晉江源茶葉，致力打造安溪鐵觀音生態有機茶品牌之鄉。同時，桃舟鄉堅持“生態、有機、高端”的理念，大力發展晉江源特色農業大業態。

　　山青水秀景美茶香

　　走進云中山麓，矗立“晉江源”石碑前，青山巍巍，峽谷中云霧繚繞，陣陣山風吹來，茶香芬芳，韻味悠長。地處安溪縣境內西北邊陲的山巒間的桃舟鄉，有林地17萬畝，沒有污染工業企業。桃舟有發展茶葉的自然資源優勢，更有發展高品質生態有機茶的資本和底氣。

　　“打造鐵觀音有機茶之鄉”，在桃舟鄉有不少這樣的標語，讓記者一行頗為好奇。在桃舟鄉鄉長王小鵬的引領下，我們來到被譽為“天然氧吧”的桃舟鄉前庵古村落，海拔在800米-1000米。坐落這里的安溪縣品雅有機茶基地，占地面積12000畝，通過國家有機認證茶園2000畝，是全國最具規模的有機鐵觀音生產基地。沐著山風，伴著潺潺的流水，夏日的燥熱一掃而光。走在鋪滿雜草、落葉的茶園機耕路上，層層梯田上生長的鐵觀音有機茶，散發出勃勃生機。

　　花能解語，因有憐花人；茶能傳道，因有知茶者。說起創建品雅，安溪縣桃源有機茶場有限公司董事長汪健仁告訴記者，有機茶生產對環境要求十分嚴格，而桃舟鄉猶如一個世外桃源。這里自然環境優越、茶產業歷史悠久、制茶工藝精湛，是安溪鐵觀音的主產區，也是晉江源頭自然生態保護區，十分適合發展對生態要求嚴格的有機茶。他就將萬畝原生態有機茶園建于這海拔800米的“氧吧”之巔，建在這無污染、樹林茂盛、云霧繚繞、雨水充沛、土壤有機質豐富的高海拔深山之中。經過11年的建設，品雅有機茶場配套設施完備，一批科研項目在基地生根發芽，循環農業模式有效運行。汪健仁熬過了頭幾年的苦日子，如今基地研究推廣的有機茶中的富硒茶受到了業內的追捧，一個“有機鐵觀音”的產業藍圖在他的精心謀劃下已經描繪出來。

　　無獨有偶，安溪八馬公司秉持茶與自然和諧相處的理念，看重桃舟豐富的山地、林地資源，選址桃舟鄉蓮山村，建立蓮山茶莊園，打造萬畝賽珍珠原料核心基地。在今后數年，將統籌資源，合理規劃，逐步推進茶莊園休閑、觀光配套設施建設；引入多元化農業措施，開展現代農業綜合開發技術研究，立志打造一個集茶葉生產加工、生態茶園觀光旅游、農業綜合開發為一體的現代化茶莊園。

　　高端運作搶占先機

　　擁有得天獨厚的生態環境，何以桃舟茶在數年前總是默默無聞？與其說桃舟鄉過去在茶產業的發展上有幾許淡定，倒不如說是一種尷尬:人人會喝茶，戶戶山頭田邊無處不見茶，桃舟人以茶維生、以茶待客，這種樸實的茶文化令遠方客人交口稱贊，桃舟人也總是引以為豪，但從未有人自覺意識到文化與物質的轉換，從而做大做強茶產業。

　　自我覺醒，緣于責任。“不加快茶產業發展步伐，就很可能與新一輪發展繁榮失之交臂。”王小鵬如是說。就如何推動“百姓富”與“生態美”有機統一，桃舟鄉立足實際，敏銳地提出以“生態、有機、高端”三位一體的發展新理念，持續“做好環境大生態、構建茶園小生態”，致力打造“山、水、茶、林”協調發展生態環境。

　　近幾年，桃舟鄉茶產業發展新理念的基本內涵是：樹立“以生態為基礎、以有機為標準、以高端為引領”，堅持“落戶氧吧、有機種植、天然放養、植入科技”四環相扣的目標定位，推動成立一個以晉江源為統一品牌的利益共同體；在全鄉范圍內規范培育十家茶葉專業合作社，互動競爭，推行百家農民示范戶，統籌管理全鄉茶園耕作，以自然村為單位引導數家實力大型茶企推開千畝有機茶莊園的同時，不斷延伸生態產業業態，推廣萬物和諧產業鏈，力走“生態、有機、高端”之路，推動晉江源茶產業品牌不斷成形崛起。

　　如今，以氧吧環境為環境基礎，以有機作為品質標準，在管理上，桃舟鄉各入駐茶企、當地茶葉專業合作社，正大規模“放養”茶樹。在“野性十足”的晉江源保護區，野山茶隨處可見，處在其間的茶農長期采制野山茶，制作古早味野山茶。受此啟發，吾培村吾之茗茶葉專業合作社理事長肖連地，于2009年開始著手對鐵觀音茶園管理進行改革，還原“古早味”的種植新嘗試，成功探索茶園深山老林“放養”模式。大匏湖生態農場負責人李清節，在桃舟經商20年，2年前迷上晉江源頭保護區的大匏湖，將所有積蓄投入開發，如今大匏湖農場不僅特色養殖業風生水起，其所產的半野化茶也倍受青睞。除此之外，桃香、全香、桃茗、金圣香等茶葉專業合作社，以及入駐桃舟鄉的各大茶企也紛紛將茶園悉數“放養”晉江源頭的青山綠水之中。

　　當然，“放養茶”并不等于“放任生長”的茶，需要更尖端的科技元素注入和支撐。桃舟鄉通過與各大高校、涉茶科研機構深度對接，實現最具生態茶園與最頂尖科技的互動發展。

　　一村一品種植致富

　　當安溪鐵觀音茶業發展得如火如荼時，許多茶農在不適合種植的土地也改種上茶樹，涌現出許多低產茶園。而其他糧食作物種植分布零零碎碎，往往是這個村幾畝稻田那個村幾畦果蔬，小打小鬧，無法規模發展。

　　如何利用晉江源生態優勢，改造低產茶園，變村村單品成一村一品，形成農業發展新合力，是桃舟鄉黨委政府一直在思考的問題。“引導各村發揮本村資源和區域優勢，發展各村的主導產業和優勢特色產品。”桃舟鄉黨委書記楊進寶介紹，桃舟鄉把“一村一品”作為促進農業增效、農民增收的重要手段。

　　“這片100多畝的生姜已經有了訂單，畝產可達7000斤左右，純收入約70萬元。”全香蔬菜公司負責人陳樹全告訴記者，這片土地原是茶園，因茶葉低產，不少茶農干脆棄之不顧。如今通過土地流轉，進行統一管理，實施退茶還耕，種植生姜、玉米、芥末等農產品(000061,股吧)，效益隨之提了上去。

　　“以前吾培村只有茶葉，沒有自己的特點。自從2013年我們村試種10畝淮山收效很好后，2014年擴大到100畝，今年已有近300畝的規模。”桃舟吾培淮山專業合作社負責人肖新士說，去年吾培的100畝淮山產值近50萬元，社員們拿到分紅后高興得合不攏嘴。

　　“依托桃源有機茶場、吾之茗生態農場、全香蔬菜公司、大匏湖生態農場、達新田美果蔬和吾培淮山合作社等帶動作用好、基礎較成熟的企業和合作社，推進土地流轉，引導群眾進行退茶還林、還耕、還蔬，發展特色種植養殖，形成集中連片種養，實現農業集約化經營。”桃舟鄉黨委書記楊進寶深知龍頭企業的帶動作用。“下一步，將整合全鄉的特色農產品，將一村一品整合捆綁銷售，走"一企多品"銷售路線，聯合推廣桃舟綠色天然特色農產品，進一步豐富"晉江源"生態農業內涵。”楊進寶表示，結合自身優勢發展特色農業，讓特色農業真正成為桃舟鄉民致富的抓手，大力推進產業向組織化、規?；?、現代化方向發展，切實把產業做強、做優，與鄉村游、生態游進行有機融合，使生態價值在優質、高效的農產品中得到體現，打造“特色產業花齊開”的晉江源頭第一鄉！