泉州茶再結海絲情緣 意大利政府定制茶山落戶安溪

　　閩南網11月5日訊 今年是中意建交45周年，為進一步推進中意文化交流，10月29日至10月31日，意大利總統文化與遺產保護顧問路易斯·高塔特教授、中歐論壇創始人高大偉教授等,親臨泉州安溪，進行為期兩天的“安溪鐵觀音——我的莫逆之交”中意建交45周年文化交流活動，探訪羅馬與泉州的絲路情緣和海絲文明的文化印跡，從安溪鐵觀音這一特殊文化符號中找尋“莫逆之交”的“絲路知音”。

　　意大利定制安溪鐵觀音茶山12畝

　　“把國門打開，讓清風和朋友進來。這是我們中國茶企面向世界、面向未來的美好愿景。”10月30日，意大利總統府“絲路知音”定制茶山揭幕儀式在安溪蘆田鎮三和芹草洋茶莊園舉行，海峽兩岸茶業交流協會創會會長張家坤發出衷心的感嘆。

　　據了解，這是意大利政府的首個定制茶山，而此次來到中國第一產茶大縣安溪，為定制茶山揭幕的遠方客人，便是專注于文化與遺產保護的意大利總統文化顧問路易斯·高塔特教授。

　　當他登上三和芹草洋茶莊園的山頂時，四周蒼巒疊翠，云霧縹渺，空氣清新美好，他不禁感慨：“我剛到這里的時候問了自己一個問題，難道這里不就是天堂嗎？”當天，路易斯·高塔特教授向三和茶業定制了12畝高山茶園，他告訴記者：“未來，每年我們都將在這塊茶山采購定制很多的‘絲路知音’鐵觀音。”

安溪縣副縣長王金章（左）和意大利總統文化顧問路易斯·高塔特教授（右）為定制高山茶園揭幕

　　據悉，路易斯·高塔特教授與安溪早已結緣。今年6月30日，在意大利羅馬舉辦的“文明的對話”范曾書畫展開幕式上，應意大利總統秘書處辦公室的邀請，三和茶業董事長吳榮山親手將一款專為中意建交45周年定制的紀念茶“絲路知音”贈給了意大利總統塞爾吉奧·馬塔雷拉，為同在羅馬舉辦三和中國工夫茶道世界巡禮活動增添了亮點。

　　三和茶業董事長吳榮山表示，海上絲綢之路上，中國泉州是起點，意大利是終點，數千年來，海絲茶緣始終不斷。歐洲人喜歡香氣十足的茶葉，而安溪鐵觀音所蘊含的香氣種類也最為豐厚，因而備受外國友人喜愛。我們希望通過這種高端定制的方式，把中國的好茶推向世界，讓世界了解中國茶道。

　　泉州茶，“海絲”路上的東方美物

　　從農產品的角度來說，茶是泉州的特產；對于自古勇于漂洋過海、下南洋等地打拼的閩南人來說，茶更多的是一種鄉愁。這時候的茶已經是一個標準的文化產品，在一泡茶的時間里濃縮的是對故國家園的記憶。10月31日上午，以“絲路知音——泉州茶的海絲文化軟實力”論壇在安溪開幕，作為“安溪鐵觀音——我的莫逆之交”中意建交45周年文化交流活動的一項重頭戲，本次論壇薈萃福建師范大學自貿區綜合研究院院長黃茂興教授、海峽兩岸茶業交流協會創會會長張家坤、三和茶業吳榮山，以及泉州市、安溪縣兩級政府有關負責人，就此議題，在中歐論壇創始人高大偉教授的主持下，與意大利總統文化顧問路易斯·高塔特共同進行了研討。

　　與會嘉賓表示，泉州市日前在北京發布建設21世紀海上絲綢之路先行區發展規劃中，突出的僑臺優勢，有助于泉州茶乃至安溪茶重視文化引領，發揮地方特色，融入國家戰略，成為東亞文化之都的文化推手。

　　論壇一致認為，自古以來，泉州茶早就是外國人眼中的神奇東方美物。宋元時期泉州港海上絲綢之路的繁榮，也帶動了福建茶葉種植加工的發展。17世紀初，泉州轉口澳門的茶葉就被葡萄牙人轉運到歐洲，成為上流社會的必備佳品。清代五口通商后，福建茶更是被大量轉運到歐美各地，華人華僑也把功夫茶的泡飲方式帶到了世界各地。當前，我省根據國家“一帶一路”的戰略布局，積極建設海上絲綢之路核心區，在“一帶一路”建設中，茶葉始終是踐行國家戰略必不可少的貿易品和文化品。不久前，泉州市委書記鄭新聰專程到安溪調研茶產業，提出：“安溪鐵觀音是個大品牌，是泉州的一張名片，是海上絲綢之路的一顆明珠，要打響這張名片，打亮這顆明珠，珍惜并精心維護好茶產業，抱團打品牌，致力護民生。”

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　　首個意大利政要獲頒安溪榮譽市民

　　活動期間，安溪縣長高向榮向意大利總統文化顧問路易斯·高塔特教授頒發了“榮譽市民”稱號，以表彰他在意大利及歐洲大力推廣安溪鐵觀音的貢獻。這也是安溪歷史上第一位意大利榮譽市民。據悉，這是繼2014年安溪縣政府首次頒發“榮譽市民”稱號給外國友人之后，再一次向外國友人授出此份榮譽。而兩次都是緣由以茶為媒的文化助力。

　　路易斯·高塔特教授表示，今年正值意中兩國建交45周年，意大利總統府與三和達成的合作，“將有助于增強西方國家的茶文化交流，我會竭盡所能加強意大利乃至歐洲其他地區的茶文化推廣。這只是我們這段漫長友誼之路的開端，請相信我會用我的努力來推廣神奇的安溪鐵觀音”。

　　安溪茶企與兩意大利企業簽署合作意向

　　安溪茶企三和茶業還相繼與意大利TUODI食品連鎖集團、TWB HOPE集團簽訂了合作意向書，若合作最終達成，三和將直接進入意大利境內TUODI集團布局的300多家食品連鎖店銷售，同時美味的意大利食品也將進入三和在國內的渠道銷售。此外，三和與意大利TWB HOPE集團計劃的中歐生態茶園項目也將幫助泉州茶葉擺脫綠色壁壘，進入歐洲市場。（海都記者 趙晶 通訊員 章財根）