事關校園食品安全漳州龍文區多部門出手！

來源:閩南網 2024-05-27 19:38 http://www.vistrails.com/

　　閩南網5月27日訊（通訊員龍文宣閩南網記者梁政文/圖）為了進一步壓緊壓實各方責任，采取有力有效措施，消除校園食品安全風險隱患，織密織牢學校食品安全防護網，全力守護廣大學生“舌尖上的安全”，5月24日下午，龍文區食安辦召集區教育局、市場監管局、屬地鎮（街道）組織召開校園食品安全專項整治工作部署暨食品安全知識培訓會。區食安辦、教育局、市場監管局主要負責人和相關工作人員及各鎮（街道）、開發區食安辦分管領導、各高校中小學校（幼兒園）校長（園長）參加了會議。

　　會議決定在龍文轄區開展2024年校園食品安全專項整治工作，并進行了重點部署。

　　會議強調，要實行全覆蓋自查。各類學校要執行好“日管控、周排查、月調度”機制，健全完善“早發現、早預警、早處置”的風險管控機制，校長、食品安全總監、食品安全員要切實履職，確保各項機制落實見效；要落實智慧化監管。要持續推進學校食堂“互聯網+明廚亮灶”等智慧監管模式提質擴面。要充分利用“互聯網+明廚亮灶”平臺對原料、倉儲、加工環節風險高發點進行監控和規范，實現校園食品進貨加工到備餐供餐管理等全流程全鏈條的檢查，加快從傳統人海戰術向現代智慧監管轉型；要引入社會化監管。要持續推動開展學校食堂及校外供餐單位食品安全管理“校園開放日”“食品安全家長行”等活動，通過建立校園食品安全“家校社”同發力的協同監督機制，提高校園食品安全透明度，共同營造人人共建、人人共享的社會共治氛圍；要執行嚴厲性處罰。要加大對學校食堂的監督檢查和抽檢頻次，積極會同公安機關，加強行刑銜接，對發現的違法違規行為從嚴從重查處，涉嫌犯罪的要及時移送，同公安機關形成合力，持續保持對校園食品安全高壓態勢。

責任編輯：李曉靈