三明寧化：嚴標準鑒評 薏米品種“添新”
4月8日，寧化舉辦首屆薏米后備品種食味品質鑒評會。鑒評專家組通過現場品嘗和打分，對縣農科所提供的5個薏米后備品種品質進行現場鑒評。經過專家鑒評，“薏引2號”“薏引1號”的品質優于對照品種“翠薏1號”。
鑒評會前，5個品種的薏米仁經同品牌的電飯煲進行蒸煮，薏米仁的用量、蒸煮的模式等均按同一標準。鑒評時，專家組按照薏米仁香氣、外觀、適口性、滋味等多項評分指標，通過聞氣味、觀外形、品味道等方式，對各個品種進行現場鑒評打分。參評中使用寧化薏米主推品種“翠薏1號”作為對照。
寧化薏米具有“軟、糯、稠、滑”等品質特征，2012年 “寧化薏米”獲得國家農產品地理標志登記保護，2014年寧化縣被中國蔬菜流通協會命名為“中國薏米之鄉”。近年來，寧化加大對薏米產業支持力度，持續引進薏米新品種，制定薏米栽培技術規程，開展技術培訓，積極發展薏米產業，促進鄉村產業振興。
(三明日報寧化記者站 賴全平 通訊員 周 華)
原標題：三明寧化：嚴標準鑒評 薏米品種“添新”
責任編輯：凌芹莉
- 相關閱讀:
-
三明市領導調研三明中關村科技園2021-04-13三明：補齊設施短板 提升城市品質2021-04-12請注意！今日起，三明廖源、大丘岌線路暫停運行2021-04-09
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 青海省紀委監委通報8起違反中央八項規定精神典型問題
2025-04-29 11:56 - 國務院食安辦：各地加強“五一”和端午期間食品安全工
2025-04-29 10:20 - 多部門詳解進一步優化離境退稅政策擴大入境消費
2025-04-29 10:20 - 我國將出臺多項政策措施穩就業穩經濟
2025-04-29 10:20 - 同比增長8.7% 一季度我國服務進出口總額19741.8億元
2025-04-29 10:20 - “五一”假日預計前期全國大部晴好 后期南方普遍降雨
2025-04-29 10:02 - 持證上崗！長期照護師首批證書在江蘇頒發
2025-04-29 09:56
- 青海省紀委監委通報8起違反中央八項規定精神典型問題
- 猜你喜歡:
-
“主流媒體福州大學城巡禮”明日重磅啟動！2025-04-14專家建言：“梯度培育+四鏈融合”福建鍛造縣域經濟新質生產力2025-04-16數字福建展示館開館 解鎖數字福建25年建設“密碼”2025-04-28
-
評論(三明寧化：嚴標準鑒評 薏米品種“添新”)