近期,莆田市食品藥品監督管理局在全市范圍內組織開展了肉及熟肉制品食品安全專項抽檢。抽檢環節涵蓋食品流通環節、餐飲服務環節;抽檢樣品包括禽畜肉、熟肉制品;檢測內容包括金屬污染物限量、農藥殘留、獸藥殘留以及非法添加物質等。本次共抽檢肉及熟肉制品556批次,經檢測11批次所檢測項目不合格,不合格項目有萊克多巴胺、氯霉素、呋喃西林代謝物、恩諾沙星和環丙沙星、山梨酸及其鉀鹽等?,F將上述11批次不合格肉及肉制品的監督抽檢信息予以公布。
莆田市食品藥品監督管理局已要求相關縣(區)局進行核查處置,采取措施防控食品安全風險,并對相關單位立案查處。
特此公告。
莆田市食品藥品監督管理局
2017年4月10日