順昌：小菌草里有大乾坤

來源:閩北日報 2023-05-08 19:35 http://www.vistrails.com/

　　5日一早，在順昌縣鄭坊鎮食用菌跨村聯建示范基地，菌菇種植大戶湯仲為腳踩雨靴、頭戴頭燈，穿梭在棚內一排齊整的菇床中，一邊觀察，一邊記錄著菌種生長情況。

　　“這一排菇床的培養基同其它的不一樣，增加了一種新的栽培料——巨菌草。”湯仲為頗為神秘地說。經過連續觀察測算，他發現加入巨菌草的培養基不僅透氣、保濕，而且發酵自帶熱，更有利于菌菇生長，這讓他喜出望外。

　　“菌草+食用菌”只是鄭坊鎮發展菌草新型產業，助力鄉村振興的一個縮影。

　　在不遠處的金富羊業農場，養殖戶肖隆明正忙著將一種新型飼料投進養殖槽。

　　“這種飼料是巨菌草與廢菌糠發酵而成，用它喂養黃羊，不僅黃羊長得快肉質好，羊羔成活率也提高了。”肖隆明介紹，用這種飼料喂養，育肥期大耳黃羊月增重可達4.2公斤。他還通過青貯技術，為羊羔儲備冬季新鮮“口糧”，產生的沼液直排回田，成為種植菌草的肥料，形成種養循環模式，經濟、生態效益顯著。

　　除此之外，菌草套種糧食作物，菌草—青貯—水產飼料精深加工，菌草生物質制成環保型可自然降解板材，菌草作為生物質能源等，一個個“以草代木”“以草代糧”“以草代飼”的綠色經濟發展嘗試正呼之欲出。

　　鄭坊鎮作為國家級生態鄉鎮、省級小城鎮綜合改革建設試點鎮、省級農民創業示范基地、省級農村產業融合試點鎮、省級食用菌產業強鎮等，發展菌草種植優勢明顯。自發展菌草產業以來，鄭坊鎮引進啟迪（福建）生物經濟發展有限公司等，與國家菌草工程技術研究中心共建菌草新型產業助力鄉村振興示范基地，創建菌草科技小院，共同改良培育菌草。目前，多個菌草項目獲得聯合國世界糧食計劃署（WFP）駐華代表、墨西哥考察團、“菌草之父”林占熺等國內外專家、代表廣泛認可。

　　“我們將結合自身生態、產業、區位優勢，不斷挖掘菌草產業助力鄉村振興潛力，積極探索‘以草代木’‘以草代糧’‘以草代飼’等菌草循環經濟生產模式以及菌草在生物質能源和生物材料等領域的開發利用，全面提高菌草綜合利用經濟、生態、社會效益。”鄭坊鎮黨委書記肖小榕堅定地說。（陳玉紅）

原標題：順昌：小菌草里有大乾坤

責任編輯：連培煌