中國畬鄉畬藥復興記 寧德畬族村落傳統畬藥不一般

　　“這是衫寄生，主治風濕痹痛、四肢無力；這是樟蓮，主治高血壓、胃??；這是水蕹菜，主治食物中毒和各種中毒……”在福建寧德市蕉城區七都鎮北山村的畬族中草藥展陳館中，村民蘭福祿聊起傳統畬藥，如數家珍。

　　北山村是中國最大畬族聚居區寧德市的一個畬族村落，畬族人口占總人口的85%，畬醫畬藥已有數百年歷史。蘭福祿對中新社記者說，村中建展陳館，就是為了畬藥文化得到更好的保護和傳承。

　　走入村中，只見房前屋后都種有畬族中草藥，空氣中彌漫著清苦的藥香。村中80%以上的村民都種植畬族中草藥，面積共400余畝。畬民們還將中草藥研制成畬藥，用來看病救人，偶爾也外銷增加收入。

　　山中無閑草，遍地皆靈藥，成為北山畬村的真實寫照。然而，無序、過度的采伐，曾一度讓這個畬村的中草藥資源枯竭。

　　上世紀90年代，臺灣商人向北山村收購中草藥，從最初的三四個品種，增至現在300多個品種，一年收購金額達百萬元(人民幣，下同)?？吹缴虣C，全村男女老少紛紛加入到挖掘草藥的隊伍中，蘭福祿也是其中一員。

　　“那時候，一天工錢才35元，挖1天草藥能有100多元，你想想收入多可觀。”蘭福祿稱，剛開始村里草藥儲量豐富，大家也都懂得采藥，靠著挖草藥，戶戶年收入過萬不是什么稀罕事。

　　長達10年的無序挖掘，讓村中的草藥資源越來越少。“有些品種基本找不到了，像牛奶樹，以前滿山都是，現在基本絕跡了。”蘭福祿說，為了滿足訂單需求，他們不僅到寧德周邊，甚至還遠赴湖北、貴州等地尋找中草藥。

　　中草藥沒了，北山村怎么辦？一些村民開始有意識地收集和保護畬族中草藥品種，并由采伐轉為種植；初期可觀的收入，也吸引大批村民加入種植。然而，無規劃的盲目種植，又讓藥材供大于需，價格不斷下跌。

　　面對困境，畬民們開始轉型。2014年，北山村成立農業專業合作社；規?；?、規范化種植，加上“盆景營銷+初成藥銷售+畬藥傳承”的營銷模式，吸引大量村民以土地入股的方式加入合作社。隨后，“中華畬藥種植培育基地”成立，150畝的基地育有50多個品種藥材。

　　生產模式的改變，帶來經濟效益的明顯提升。畬藥種植成為村中畬民的增收新途徑，去年產值700余萬元，人均純收入達1.42萬元。

　　42歲的貧困戶蘭燦華，就是受益者之一。他以土地入股合作社，自己到基地上班，過上了一手收田租、一手領工資的新生活。“去年分紅有1萬元，上班按天結算，一年也有2萬多元。”蘭燦華說。

　　不僅如此，北山村還與桃花溪、里后山等村落展開合作，通過推廣中草藥種植，帶動這些貧困村實現精準脫貧。

　　在發展中草藥種植的同時，北山村也把有著悠久歷史的畬藥制作發揚光大。近年來，該村以中草藥為原料，通過畬族傳承秘方，為一些足浴城研發多種草藥泡腳包，為一些藥企提供加工后的草藥半成品；還將畬家中草藥的理念融入飲食中，推出具有地方特色的畬家藥膳。

　　因臨近“中華畬族第一村”上金貝，北山村有了“生態畬村·草本藥園”的發展思路，把草藥種植與鄉村旅游結合，建設以中草藥種植、體驗、觀光為依托的畬藥主題旅游村。

　　北山村的畬藥發展，只是寧德市畬藥產業發展的一個縮影。如今，寧德市畬藥種植面積達10000多畝，主要分布在福安、福鼎、霞浦、蕉城、古田等地，年產值近億元，其中出口臺灣1000余噸。

　　在寧德市科協的推動下，閩東畬族青草藥發展協會成立，對畬族特色青草藥進行搶救、挖掘和整理，加強畬藥開發利用。該協會還計劃與寧德師院聯合舉辦閩東民族醫藥大專班，培養畬族醫藥人才，讓畬藥產業發展后繼有人。

　　“畬族醫藥是畬族文化的重要組成部分，必須保護起來，傳承下去。”寧德市科協主席張銘華說。（葉茂）