扎克伯格跨界養牛 用澳洲堅果粉和自制啤酒喂養牛
科技界風云人物、Meta 帝國掌門人馬克?扎克伯格近日出人意料地宣布進軍養牛業，這位億萬富翁將在艾島的寇勞牧場（Ko'olauRanch）開啟他的養牛之旅，目標是打造 “全球最高品質的牛肉”。
扎克伯格在 Instagram 上分享了他的愿景：“我開始在寇勞牧場養牛，我的目標是打造出世界上最高品質的牛肉。” 為此他精心挑選了和牛和安格斯牛兩個牛種，并為它們制定了獨特的飲食方案：用當地種植的澳洲堅果粉和自制啤酒喂養，確保整個過程本地化和垂直整合。他表示：“每頭牛每年都要吃掉 5000 到 10000 磅的飼料，所以我們需要種植大片澳洲堅果樹。” 他還提到讓自己的女兒們參與到牧場運營中，增進家庭與項目的聯系。
這一舉動標志著扎克伯格偏離了他一貫專注科技的路線，將養牛項目作為他多元化事業組合中一個特別的激情項目。扎克伯格稱。“在我所有的項目中，這是最美味的。”
我們注意到，這個農業計劃也讓扎克伯格與他的億萬富翁競爭對手、微軟創始人比爾?蓋茨形成了鮮明對比。蓋茨積極投資環保事業，并倡導減少天然肉類消費，支持用合成牛肉來應對氣候變化。在接受麻省理工學院采訪時，蓋茨表示：“我確實認為所有富裕國家都應該轉向 100% 的合成牛肉。你可以適應口味上的差異，而且據說隨著時間的推移，它們會變得更加美味。”
原標題：扎克伯格跨界養牛：用澳洲堅果和啤酒喂養，目標打造“全球最高品質牛肉”
責任編輯：李曉靈
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