官田中心學校：食堂學校辦學生吃得好

來源:閩西日報 2016-12-27 10:10 http://www.vistrails.com/

　　“爸爸媽媽你們就放心吧，我們學校食堂的飯菜可好吃了，干凈衛生，我和哥哥每天都吃得飽飽的。你們安心工作，等過年回來，說不定我們都長胖了呢！”近日，又到了官田中心學校留守兒童與遠在外地的父母親視頻聊天的時間，四年級學生蔡程昀懂事地安慰在外務工的父母。

　　官田山高路遠，官田中心學校的140名學生中有90名寄宿生，還有30多名午膳生，孩子們的飲食安全一直是學校和社會關注的重點。今年9月，該校經研究，決定對食堂進行全方位改革，以便更好地落實學生營養改善計劃，把原來承包出去的食堂收回來，由學校自己辦。學校投資8萬元添置了蒸飯車、冰柜、消毒柜、餐桌椅、餐具等，安排采購人員定點采購，聘請合適的炊事員，于10月8日起正式供餐。

　　到了學生吃飯時間，只見孩子們排隊打好飯，對號入座。炊事員把菜分裝后推著餐車送到各餐桌，小桌長拿起勺子把湯和菜分給同學，孩子們才開始吃飯，井然有序，其樂融融。學生吃飽后，把餐具洗干凈放入柜中固定的位置，然后每桌有一個學生收拾并擦洗餐桌。

　　校長陳基順告訴記者，食堂是根據教育部《農村義務教育學校食堂管理暫行辦法》創辦的，學校對食堂的管理、采購、衛生等情況進行全面監控，讓家長放心、學生安心。食堂不營利，收入支出由學校財務統一入賬或報銷。每生每餐5元，比在家里吃還便宜，所以許多學生也選擇在學校吃早餐、午餐，學校還對貧困生給予適當補助。目前在學校食堂吃飯的學生在120人以上。六年級學生陳煒琪家住學校附近，父母忙于生計常常外出，放學回家后她常常吃不上熱飯。自學校辦食堂后，她父母了解到食堂飯菜好，也讓她到學校寄宿，到食堂就餐，現在每餐都能吃上熱乎乎、香噴噴的飯菜。她說，吃住在學校，學習的時間更充裕了。（記者韋元通訊員陳曉霞）

責任編輯：黃柳君