為期3天的福建晉江市旅游系統第十五屆崗位技能競賽, 17日在晉江溫德姆酒店落下帷幕。經過激烈角逐,愛樂國際酒店勝出一籌,以總分32分的成績,奪得本次技能競賽團體總分的第一名。寶輝大酒店、溫德姆酒店分獲團體總分的二、三名。
據了解,本屆技能競賽設8大比賽項目,其中個人項目6個、團體項目2個。個人項目分別為中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、中式鋪床、雞尾酒調制、果盤制作和導游風采。團體項目有團體托盤接力和團體工裝展示。
比賽中,各參賽隊伍以飽滿的熱情和互相幫助、一致向前的團隊精神,沉著應對,賽出了成績,賽出了水平,在他們的職業生涯中留下了一段難以忘懷的青春記憶。
值得一提的是,愛樂國際酒店的全體隊員在比賽中發揮穩定,在果盤制作、雞尾酒調制、團體工裝展示三項賽事中,分別獲得三個第一名。在其它單項賽中也表現不俗,從而戰勝蟬聯晉江市旅游系統崗位技能競賽“十連冠”的寶龍大酒店,獲得本屆崗位技能競賽團體總分的第一名。
愛樂國際酒店副總經理鐘祥廣表示,本屆技能競賽完全按省賽的標準進行,特別注重實用性、創新性,大賽在難度上較以往有所增大,評委在評分上更細更嚴格。“這對我們非常有幫助,是一次非常好的學習與展示機會。”
在隨后的頒獎儀式上,晉江市人民政府副市長黃少偉、泉州市旅游局等領導為獲獎選手及團體頒獎,并勉勵各個單位以本屆競賽為契機,積極探索推進企業技能人才隊伍建設的有效途徑,努力打造一支服務周到、態度熱情、技術過硬的旅游服務技能人才隊伍,為推動晉江旅游事業的發展做出新貢獻。
據介紹,主辦方為個人賽獲獎選手頒發證書及獎金外,還將授予其“晉江市青年崗位能手”、“晉江市技術能手”等榮譽稱號。
賽后,晉江市旅游局局長黃志榮在接受記者采訪時表示,本次競賽全面反映了晉江旅游從業人員掌握知識、技能的現狀,展現了晉江旅游從業隊伍的精神風貌,特色盡顯,亮點紛呈。
黃志榮說:“通過連續十五屆的崗位技能競賽活動,促進了廣大旅游系統青年員工學習知識、提高業務技能水平的積極性,使他們學有方向、趕有目標。”同時通過競賽,使旅游業的行業服務標準進一步得到推廣,在全系統的范圍內形成比學趕超的良好氛圍。
他表示,“本屆技能比賽雖然結束了,但是旅游系統的行業服務標準化建設工作并沒有結束,為了更好地提高隊伍素質,加強管理水平,全面推動晉江旅游事業的發展,培訓工作必須常抓不懈,技術練兵不能松懈。”
同時,黃志榮希望,參賽的各支隊伍及時總結經驗、教訓,勝不驕、敗不餒,把這次競賽中學到的經驗技術帶回去,帶動身邊的其他同事共同學習、精益求精。“全面提升晉江旅游業的服務質量和服務水平,吸引更多的海內外游客到晉江旅游觀光。樹立晉江良好的形象,打響晉江旅游的品牌。”(牛效禮)