重陽節 福師大學子走訪民俗專家了解福州傳統習俗
[摘要]著名民俗專家方炳桂先生向同學們介紹了福州重陽節的特色食品——九重粿。
昨日是重陽佳節，福建師范大學文學院2013級漢語言文學專業第二團支部組織同學們進行民俗探訪活動，走訪著名民俗專家方炳桂先生，了解福州傳統的重陽習俗。
師大學子與方炳貴老先生合影留念。
今年已八旬高齡的方炳桂老先生仍舊在對民俗活動進行研究，交談中，他向同學們介紹了福州重陽節的特色食品——九重粿。
九重粿以大米粉漿拌糖為主蒸成，分九層重疊，可以層層揭開。人們一般把它切成菱角形，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱重陽敬老的最佳禮饌。取名“九重粿”，一是因為“兩九”重復，二是媽祖于九月初九羽化，寓意紀念媽祖升天。不過因為制作過程復雜，如今九重粿已很難在市場上見到。方炳桂遺憾地說道，現在福州僅在烏山路口有家店會在重陽節時售賣九重粿。
眾所周知,重陽節登高的習俗由來已久，福州也不例外，方炳桂介紹說，在重陽這日登山，兒童期望長高，但登高卻是“為取留有余地意，登高不上最高層”的意思，這充分體現了福州人民留有余地的中庸之道。
告別時，方炳桂老先生還將自己親著福州故事的《烏龍江傳奇》送給同學們，鼓勵大家繼續為傳統民俗的發展做努力。（校通社大學生記者 劉麗妮 通訊員 尤慧）
- 相關閱讀:
- 福州屏西小學家長列隊舉牌攔車 為上學路開道2015-10-23福州將制定青少年校園足球發展規劃2015-10-23龍巖學院學子獲國際大學生微電影盛典一等獎2015-10-23
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 美國特使將于25日赴俄會見普京討論烏克蘭問題
2025-04-24 15:51 - “備戰”暑熱 日本啟動年度“中暑警戒警報”發布機制
2025-04-24 15:51 - 美國12州共同起訴聯邦政府“對等關稅”違法
2025-04-24 15:34 - 鍥而不舍落實中央八項規定精神丨精心組織、有序推進、
2025-04-24 15:26 - 五一假期高速免費嗎？從什么時間開始？五一高速公路免
2025-04-24 11:57 - 妻子拉黑病重丈夫，在其去世后爭遺產，法院這樣判
2025-04-24 11:20 - 新《火災統計管理規定》5月起施行 增加“輕微火災”分
2025-04-24 11:20
- 美國特使將于25日赴俄會見普京討論烏克蘭問題
- 猜你喜歡:
-
石家莊2025年中小學寒假放假時間 開學時間幾月幾號2024-12-25探訪福建省高校圖書館里的“變與不變”2024-05-20促進幼兒體育教育領域合作 長沙師范學院赴長春早教學院交流訪問2024-10-22
- 評論(重陽節 福師大學子走訪民俗專家了解福州傳統習俗)已有0條評論
国产啊v免费在线观看_亚洲天堂无码免费在线观看_亚洲av超清无码不卡在线观看_中文字幕亚洲欧美日韩专区