臺六品牌七款問題油曝光廈門市場暫未發現有售

來源:廈門日報 2015-01-23 11:23 http://www.vistrails.com/ 海峽都市報電子版

　　近日，共有6大品牌、7款植物性酥炸油被臺灣新竹市查出含重金屬鉻、高含量反式脂肪，包括臺糖烤酥油、福壽特級耐炸油、漢氏益康耐炸油、福懋頂級烹調油、泰山鮮榨的番好炸油、大成純炸油、美食家油炸專用油。

　　據不完全統計，7成以上的臺灣食品可在廈門買到。不少細心的消費者發現這次曝光的多款含有重金屬的臺灣油仍然包括大統益、大成、泰山、福懋等臺灣大油廠。那么，廈門到底有沒有這些問題臺灣油在售？記者對此進行了調查。

　　記者在走訪我市幾個臺灣食品的銷售批發集散中心后發現，臺糖的油品在我市可以找到不少，例如各種規格的臺糖大豆沙拉油，不過，曝光的臺糖烤酥油并沒有看到店家在銷售，而臺灣福壽系列、漢氏益康的油品更是少之又少。記者走訪了大嶝市場，只在一兩家店里能看到福壽芝麻油的影子，至于有問題的福壽特級耐炸油、漢氏益康耐炸油則未見蹤影。

　　此外，偌大的市場里，記者并未發現福懋、泰山系列的油品在售，后經過阿里巴巴批發商查詢，發現我市只有數家企業經銷福懋系列的橄欖混合油，而福懋頂級烹調油、泰山鮮榨的番好炸油、大成純炸油、美食家油炸專用油在廈門都未見有售。

　　“福壽、福懋、泰山系列的油品以前還能看到，但后來一些問題食品事件曝光了，幾乎就沒人經營了。”一位店家告訴記者，不用說這種專業用油并沒有經臺灣方面授權進入我市的市場，就是前幾年銷量比較好的福壽、福懋、泰山橄欖油，現在市場里也幾乎找不到了。

　　2013年，臺灣“食藥署”在25件橄欖油、葡萄籽油中，驗出12件添加了銅葉綠素。除大統、頂新味全、福懋等品牌外，泰山、福壽也赫然在列。當時，臺灣福壽實業集團在廈門設立了分公司廈門福壽實業有限公司，該公司供應福壽特級油品禮盒、特級橄欖油和大自然葡萄籽油。經過媒體的曝光后，該企業如今只賣飼料，不再代理油品。

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　　因脂肪酸不符合項目值被檢出

　　北京市食藥監局近日通報12種食品抽檢不合格名單，并已對不合格食品采取全市下架停售。在12種不合格食品名單當中，顯示1批次的由北京百世口福食品有限公司生產的小磨香油因脂肪酸不符合項目值被檢出。

　　據了解，脂肪酸組成是反映油品純度的指標，每種食用油都有特定的脂肪酸組成比例，如果摻入其他食用油，則其脂肪酸組成比例會偏離標準范圍，脂肪酸指標不合格，說明油品不純正，有可能是摻假或摻雜別的食用植物油。

　　食用油的脂肪酸為何不合格？對此，北京百世口福食品有限公司負責生產的張先生表示，公司生產的小磨香油以前確實存在脂肪酸組成不合格的情況，主要是由于調和香油和純香油制作過程當中管道清理不徹底造成。公司在去年發現問題之后，及時采取措施，回收問題產品。

　　對此，北京市食藥監局提醒消費者:凡已購買不合格批次產品的消費者可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。

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