廈門檢驗疫局檢測出13噸進口乳清粉亞硝酸鹽超標
閩南網6月2日訊 昨日，記者從廈門檢驗檢疫局獲悉，一批13噸進口阿根廷的乳清粉因亞硝酸鹽超標被退運，價值1.6936萬美元。
乳清粉可用于生產乳品、面包、蛋糕及糖果等。檢測中，該批產品的亞硝酸鹽檢測值為2.7mg/kg，超出國家2mg/kg標準限量。
亞硝酸鹽作為合法添加劑，可以發色、改變風味、防腐，但同時它又是種毒物，有致癌風險，食品中的亞硝酸鹽成分超標，嚴重威脅人類健康安全，嬰幼兒食品當然更不容忽視。
據悉，今年以來，僅廈門東渡檢驗檢疫局已檢出不合格乳制品及餅干、膨化食品、糖果、魚松、肉松、巧克力、果凍等不合格進口小食品36批，近40噸，6.5萬美元。不合格原因主要有微生物超標、添加我國未允許使用的添加物、超量使用食品添加劑等。（N海峽都市報閩南版記者 鄭友賢 通訊員 劉文娟）
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