據廈門日報報道 “估計是配合東海區15日開始的伏季休漁,14日營平市場海鮮區要進行拆除改造工程……想要留住市場舊貌的朋友快拿起相機,順帶在市場口吃碗沙茶面,下次再來,這些都已成記憶?!苯?,這條微博引來不少市民的關注。記者了解到,改造方因施工問題,確實有提前拆除營平市場海鮮區的打算,但并非因為伏季休漁,是否實施將在今天確定。
昨天下午,記者走訪了改造中的營平市場,發現多數攤主都知道“提前拆除”的消息,但照常經營,沒有“收攤在即”的感覺。
市市場開發建設服務中心開元站的陳站長表示,他們確實打算在5月14日,對營平市場以海鮮攤點居多的中間地帶(內場十字路口周邊)進行拆除改造。在原本的計劃中,“海鮮區”在改造工程第二期才拆除,“如果提前拆除,會影響周圍一大半的攤位?!钡S著施工的進行,根據施工隊現場反饋的狀況,海鮮區如果不先拆除,可能影響施工的正常進行,并不是像網上說的,配合伏季休漁而拆除。14日上午,到現場實地查看后再拍板,“能不拆就先不拆?!?/P>
記者發現,第一期改造中拆除的攤點有相當一部分已經“轉戰”開元路繼續經營。陳站長告訴記者,開元路的“臨時集市”是攤主自發形成的,待營平市場改造完成后,攤販們將悉數“歸位”。 (文/圖 記者 黃曉波)
揭秘
八市海鮮攤點曾有“三大幫”
久居八市附近的老廈門李先生告訴記者,八市直到上世紀80年代初,一直有自發形成的海鮮攤點“三大幫”——賣小魚小蝦的在一塊,賣白帶魚、黃花魚等的另據一塊,還有一塊則是貝殼類攤點。
廈門人偏愛小魚小蝦,所以這“三大幫”中以小魚小蝦那一塊人氣最旺。
“貝殼幫”中最受歡迎的則是賣“供呆”(廈門話讀音,一種比海瓜子稍大、殼稍薄的貝殼類)的攤點?!暗┐簟I的人多是多,卻都是買回去喂鴨子的?!崩钕壬f,“到了上世紀90年代,‘供呆’的身價開始被人們重新認識,就像野菜一樣成了餐桌上的新寵,價格慢慢上漲,現在已經很少見了,20元也難買一斤,偶爾出現都會被搶購一空?!薄?
新聞背景
八市海鮮
聞名一個世紀
在廈門的第一條城市道路開元路上,有過兩座“市級”菜市場:一座是浮嶼角的第四市場,一座是營平片區的第八市場。第四市場因浮嶼道路改造,已經“退役”。
第八市場以古營路、營平路為中心,也被稱為營平市場,因海鮮聞名一世紀,至今依然“寶刀不老”。第八市場之所以能聞名于海鮮,最主要還是得益于它的“地利”——這里離第一碼頭很近,漳州龍海出海捕撈的漁船都就近靠岸,海鮮第一時間上岸入市,“鮮活”、“齊全”成了這個菜市場最大的賣點,甚至還帶動了周邊的許多海鮮大排檔一并大紅大紫。還有市民時常帶著孩子出沒八市,不為買菜,而為“識海產、長知識”。
BRT開通后,前往八市變得更加方便,甚至有人稱清早的BRT為“買菜專線”——拎著海鮮菜蔬的阿伯、阿姆,把八市的新鮮海味帶往廈門各個角落。(整理自《愛上老廈門》高振碧著)