網傳魚蝦撒魚浮靈會致癌 專家稱沒有科學依據
據廈門商報報道 近日，網上流傳著“太活躍的魚千萬別買”的提醒。據說，魚浮靈是一種能夠致癌的催化劑，也對智力有影響，但魚販們只要將它放入水中，就可以讓魚蝦“起死回生”。昨日記者調查發現，這種說法沒有科學依據。
昨天下午，記者詢問了八市和西林市場一大一小市場的眾多魚蝦蟹水產店家和攤販，店家均表示完全不知道魚浮靈為何物?！拔覀兌加弥蒲鯔C為魚蝦供氧?！币晃粩傌湼嬖V記者，“這機器很省電，100W的開10個小時只要1度電?！?/P>
中科院水產研究所在讀博士譚先生告訴記者，魚浮靈化學名為過氧碳酸鈉，遇水后會迅速產生雙氧水和碳酸鈉。雙氧水不穩定，產生氧氣和水。而碳酸鈉也就是俗稱的蘇打，食用對人體無危害。
譚先生說，在魚的販售過程中，常用的供氧設備還是制氧機，魚浮靈只是應急。（記者 黃婷婷）
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