閩南俗語串串燒：立秋處暑曝死魚
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A：閩南即牙所在，底時則會較秋凊？（閩南這個地方，什么時候才會比較涼快？）
B：一般計著處暑過，大熱則會煞。（一般都要到處暑節氣過后，酷熱才會結束。）
A：我有聽著厝邊的人說：“立秋處暑曝死魚?！保ㄎ衣犩従诱f：“立秋處暑曬死魚?！保?/P>
B：我聽著的是“立秋處暑，熱死老鼠”，兩句的意思窮實差不多。（我聽到的是“立秋處暑，熱死老鼠”，兩句的意思其實差不多。）
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“立秋處暑曝死魚”和“立秋處暑，熱死老鼠”是閩南人經常掛在口頭的兩句俗語，反映的是本地氣候與立秋、處暑兩個節氣的關系。雖然，立秋的到來，意味著涼爽的秋季的開始，但在閩南一帶，天氣是否較快轉涼，還得看立秋出現的早晚，而且通常還會出現“秋后熱”（可看作夏天的回光返照）。處暑是二十四節氣中的第十四個，在公歷8月23日或24日，表示炎熱的暑天即將過去?！对铝钇呤蚣狻罚骸疤?，去也，暑氣至此而止矣?！钡搅颂幨?，天氣正處在由熱轉涼的交替時期，晝夜溫差較大——晴天下午的炎熱不亞于盛夏，而到了夜晚則可能涼颼颼，睡覺時應特別注意保暖。
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