“五一”長假,餐飲消費也隨之進入旺季。近日,泉州市泉港區前黃鎮多措并舉,強化餐飲領域安全監管,確保“三個到位”,有效防范食品安全風險。
重視到位。前黃鎮黨委二級主任科員郭永山主持召開前黃鎮五一假期餐飲領域疫情防控工作部署會議。鎮經委、市場監督所、疫情防控指揮部工作人員及各村食品安全協管員參加會議。會上分發了《泉港區新冠肺炎疫情應急指揮部辦公室關于做好2020年五一假期餐飲領域疫情防控工作防聚集性疫情的通知》《分區分級差異化健康管理辦法》《2020年“五一”假期溫馨提示》等材料。要求各村務必充分發揮村居自治作用,切實做好五一假期防范聚集性疫情等工作。
宣導到位。各村要加大宣傳引導,及時掌握轄區操辦聚餐活動情況,疏堵結合,防止不必要的人群聚集,引導村民“白事”簡辦,“紅事”禁辦的集體聚餐。禁止就餐人員行酒令、劃拳、斗酒等容易飛沫傳播的行為。要引導群眾自覺遵守疫情防控各項要求,正確佩戴口罩,不到人員密集的公共場所用餐。
走訪到位。由鎮經委、市場監督所聯合成立檢查小組。對轄區重點餐飲店就防范聚集性疫情等工作開展服務、檢查、指導工作。重點嚴格從業人員健康管理、嚴格履行操作間消毒程序、減少人員擁擠、接觸等。由各村食品安全協管員走訪村居轄區所有餐飲點,張貼防聚集宣傳材料、進行食品安全檢查等。