復產復市 ｜街頭又見煙火氣 泉州濃濃的古早味回來了

　　城市重啟，泉州的美好如約而至。

　　隨著疫情逐漸消散，按下暫停鍵的泉州，經過一個月來堅持不懈的努力，千年古城又重新煥發生機。

　　不負春光，不負夢想。泉州各級政府、各層領導干部，都快馬加鞭、積極努力，推進復工復產、生產生活秩序有序恢復。

　　泉州各界上下，再次展現出愛拼敢贏的精神風貌。工廠車間、項目工地、街市商超……經濟馬達又重新發動，大街小巷又重現濃濃的煙火氣！

　　閩南網4月16日訊（閩南網記者 尤燕姿 洪方博濤 文/圖/視頻）炸菜菓、燒肉粽、面線糊、牛肉火鍋、燒烤、酸菜面……夾雜著古早味、半城煙火半城仙的泉州，終于又回來了。

　　昨日，記者走訪泉州的菜市場、超市以及沿街店鋪時發現，超市里顧客放慢了腳步、菜市場有了喧囂、街上車來車往，不時流動著外賣小哥的身影，居家了一個月后，第一次出門的人正盯著食品櫥柜流連忘返，這座古城正在逐漸恢復她原本的盎然生機。

“我要買兩根碎冰冰，一根給姐姐，一根給我”

　　“我要買兩根碎冰冰，一根給姐姐，一根給我。”8歲的曾勇超，在疫情發生后，第一次出門逛超市。昨日上午，他和媽媽來到永輝超市浦西萬達店，看到琳瑯滿目的商品，欣喜的他在貨架前走來走去。但最后，他只選了兩根碎冰冰，說要把好東西分享給姐姐。

　　小男孩的媽媽尤女士說，疫情發生后，她隔幾天會出來購物，每次出來都會買很多東西，主要是一些大米、雞蛋和肉類。“前一次出來是4月5日，直到今日才再出來買，解封了，順便把帶孩子出來逛逛。”尤女生說，每次出來超市都要花好幾百元。

　　超市商品琳瑯滿目，客流量逐漸恢復

　　曾勇超小朋友在超市買碎冰冰和姐姐分享

超市每晚消毒，員工閉環管理

　　昨日上午，記者憑健康碼綠碼和48小時核酸陰性報告，連過三道“防線”才進入到永輝超市萬達店。

　　超市店長劉燁介紹，疫情發生后，該店一直營業，顧客憑綠碼及48小時核酸陰性報告即可進入超市。同時，超市嚴格落實區商務局、發改局等部門的相關規定，并嚴格執行，每天晚上對超市進行全面消殺。期間，還進行過兩次全場的噴霧式消殺。超市35名工作人員，每天做核酸，實行閉環管理，全部住在超市里，直到4月14日才有人陸續回家。

　　在確保超市安全的同時，他們也要確保生活物資的及時供應，每天上架新鮮的蔬菜水果及肉類海鮮等。而在疫情發生后，除了每天要配送400—500份的生活物資前往泉秀街道燈星社區，還要滿足線下顧客的采購需求。

　　劉燁介紹，疫情發生后，最嚴重的時期，店里每天大概只有200名顧客，而且顧客來購物時，節奏很快，買完就走。昨日，超市陸續恢復客流，許多顧客也放慢了腳步，可以盡量選擇更多的生活必需品。截至昨晚6時，超市結賬筆數1187單。

　　永輝超市萬達店，生鮮供應充足

　　商場陸續開業，嚴格限流50%

　　記者了解到，除了泉州浦西萬達廣場，泉州中駿世界城、泉州城東萬達廣場、東海泰禾廣場、泉州印象匯等綜合體昨日都陸續開業了。

　　泉州城東萬達廣場總經理黃智敏介紹，目前，商場已有50%的店鋪如生活精品、服裝業態等恢復營業，還有近50%的餐飲業態正在進行消殺準備。部分娛樂健身影城還沒開業。

　　商場嚴格按照政府50%的限流規定，現場進行嚴格管控。進入商場時，查綠碼和48小時核酸陰性報告，間隔1米距離，測體溫，戴口罩。昨日開業第一天，商場客流量達到8000多人次，僅超市的人流量就達到4000多人次。

　　黃經理介紹，一解封，就已經逐漸呈現出報復性消費的現象，特別是水吧、肯德基，麥當勞，咖啡等快捷休閑餐飲類，銷售量暴增。昨日營業前三個小時，肯德基就突破100單的消費量。

霞淮菜市場，又有了往日的古早味

　　昨日下午，記者沿著豐澤區霞淮街往霞淮菜市場方向走，沿街店鋪也陸續開門了，全民燒烤店的馬老板，已經和妻子在店里忙活著，準備晚上開業用的食材。馬老板說，如果有人堂食，我們會讓他們間隔一米，同時也接受電話訂單外送。

　　再往街心走，安海菜菓店，滾滾的油鍋里，白色的菜菓翻滾著，逐漸變成金黃。店老板黃先生是安海人，在霞淮街開店十幾年，停了一個月沒做生意，剛剛得知可以開店，他馬上就開始制作新鮮的菜菓，他把打包好的外賣放在柜臺上，快遞小哥來了就自己取走，避免接觸。他說自己的顧客一般也買完就走，不會停留太長時間，相對來說比較安全。

　　在霞淮菜市場的店鋪，肉攤、菜攤、水丸攤、干貨攤等相繼開門了，在陳晨蔬菜配送店門口，擺放著各色新鮮蔬菜。陳老板是永春人，他們店主要是給一些餐館、酒店配送蔬菜，平時從早上5點開始營業到晚上11點半。陳老板說，有些人下班晚，為了便民，他們就開到很晚，一大早還要到南環路去進貨。這兩天剛剛開市，顧客沒有以往多，倒是有幾位餐館的老主顧，來他這里進貨，也在做營業準備。

　　燒餅店門口，一位顧客牽著孩子路過，小朋友張望著燒餅店櫥柜里的燒餅，咿咿呀呀的，這位顧客說，“疫情以來，我第一次帶兒子出門，買了一塊燒餅，看把他樂的。”　　

　　霞淮菜市場沿街店鋪陸續開門營業

　　陳晨蔬菜配送店，老顧客光臨

燒餅店門口，小朋友買了一塊燒餅開心離去

　　香噴噴的安海炸菜菓，老板黃先生每天制作新鮮菜菓

餐館開放堂食，但多數打包帶走

　　超市和菜市場逐漸復市，餐館也陸續可以堂食。記者在南俊路古樂牛香餐館里，再次看到人們堂食時臉上的笑容。

　　店長李盼龍介紹，該店4月14日恢復營業，可以堂食，但根據規定，只能坐50%的客人，并且每桌客人要間隔開。到店的客人都必須登記手機號，測量體溫，檢查健康碼和行程碼。

　　昨日中午1點半了，記者在店里看到，還有五六桌的客人正吃著香噴噴的牛肉火鍋。陳同學說這是她疫情以來第一次堂食，“能夠堂食的感覺太好了，太好吃了。”

　　李盼龍說，為了讓顧客吃得安心，店里每天早、中、晚都要消殺，桌面地面餐具等都要消毒，工作人員每天做核酸才能上崗。說到以往店里火爆的生意，每到飯點門口都要排著長隊，李店長臉上露出欣慰的笑容，“相信生意很快能像以前那樣。”

　　而昨日下午3點多，霞淮街一家洪瀨酸菜面館，老板王女士正在為客人做一碗酸菜面。王女士說，剛剛開業，堂食的客人也比較少，大部分是打包帶走的，有也部分客人是通過平臺叫餐。她說自己也不敢準備太多食材，擔心客人沒那么多，食材用不完不新鮮反倒浪費了。　　古樂牛香餐館里，客人可以堂食

古樂牛香餐館里，食客們臉上露出了滿意的笑容

霞淮街洪瀨酸菜面館老板，正在為客人準備一碗酸菜面