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    時令水果新鮮上市 菠蘿橙子枇杷如何挑選呢?

    來源:閩南網 2014-03-20 09:43 http://www.vistrails.com/

      閩南網3月20日訊 這兩天,大街小巷中,可以看到不少攤主,推著小車出來賣菠蘿、木瓜等水果。許多水果也紛紛新鮮上市了。小記問了幾家水果攤,老板們說,這個時候,橙子、枇杷、菠蘿都很新鮮當季,還有不少西瓜也早早登場了。不過,現在吃西瓜還有點早,而喜歡吃草莓、櫻桃的朋友們得抓緊了,因為它們的季節很快就要過去了。攤主和顧客們,也教了小記一些挑當季水果的方法,這里與廣大網友分享一下。

    菠蘿:選“矮胖子”買

      要找那些個頭矮并且體粗的菠蘿,其果肉一般結實并且多,比瘦長的好吃。

      吃菠蘿時,把菠蘿去皮切成片后,放在淡鹽水里浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗,等去掉咸味后再食用。這樣,就不會覺得“刮舌頭”了。

    橙子:選“個兒高”的

      水果店的老板大力推薦,說現在的橙子,正是又甜又新鮮的時候。選橙子,除了要選表面光滑長得好的之外,最好也選“個兒高”的,俗語說“高身橙,扁身柑,光身桔”。買的時候用手掂一掂,要選那些感覺重的、有分量的。最后,用手指輕壓果皮,彈性好的較好。

    枇杷:選身材勻稱的

      一位在水果攤挑選水果的阿姨,向我們傳授了選枇杷的經驗。原來,枇杷要選個頭中庸、身材勻稱的。這位阿姨說,太大的枇杷不甜,太小的會比較酸。她還說,買枇杷或者水果,最好還是買散裝的,看得清楚好壞;整箱的或包裝好的水果籃,常常會有“濫竽充數”的水果夾雜其中。

    責任編輯:hdwmn_rsj
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