市場數據顯示,冷柜行業在2013年迎來較大發展,據國內權威市場調研機構中怡康近日發布的最新一周冷柜市場監測數據顯示,截止到10月27日,冷柜行業銷售比去年同期增長12.6%,龍頭企業依然是海爾,產銷方面獨占鰲頭。業內專家認為,這一數據無疑為冷柜行業前三季度的發展劃上了一個不錯的句點,同時增加了人們對第四季度行業發展的信心,行業龍頭的表現也更令人期待。
在業界看來,中國冷柜業原有的爆發式增長期已經過去,在一系列政策刺激下冷柜已經得到普及,市場空間在縮小。而隨著補貼政策的退出,很多觀點認為冷柜業將陷入低迷期,產業競爭也會更加激烈。事實上,冷柜行業發展亟需解決的課題并不是緊盯對手展開競爭,而是如何根據用戶需求開發新產品,這是其能否實現增長的關鍵。
當前,隨著生活水平的提高和消費理念的轉變,越來越多的消費者認識到,不同食材需要不同溫度、不同形態的儲存方式,才能保證其最佳食用狀態和營養元素,單一冷凍功能的冷柜已經不能滿足他們對品質生活的追求,雙溫柜、變溫柜等差異化冷柜產品成為消費者關注的重點。
中怡康數據顯示出這一趨勢。記者從數據中發現,變溫柜在冷柜行業的增長中表現尤為突出,同比增長19.6%,高于行業平均水平;而變溫柜和雙溫柜在本年度的累積零售量占冷柜總零售量的85.3%,絕對領先優勢明顯。從暢銷型號看,在Top10產品中,變溫柜占9款,這意味著人們對冷柜的需求正在發生變化,更傾向于選購“一機多用”型冷柜。
“現在逢年過節要儲存的食物越來越多,再買臺冰箱又太不劃算。想買冷柜,但是傳統的老式冷柜只能進行低溫冷凍,功能太單一了,使用起來很不方便,食物的營養也會被破壞。所以還是變溫冷柜好,不管是冷藏、冷凍,還是軟凍、速凍都可以隨心選?!币晃徽谶x購小富豪冷柜的消費者告訴記者。
記者采訪了解到,目前市場上最受消費者歡迎的變溫柜是海爾推出的小富豪冷柜。相對于普通的一機兩用款型的冷柜,這款冷柜實現了一機四用,能夠輕松實現冷藏、軟凍、冷凍和速凍四種溫區的自由轉換,滿足消費者對食物微凍和速凍等的不同儲存方式需求,并且能夠鎖住新鮮,確保營養不流失。同時,該產品還具備領先行業12%的節能技術,滿足了消費者的節能環保需求。
從市場數據看,創新研發出功能領先的雙溫柜、多溫柜的海爾再次實現領跑,中怡康數據顯示,截止到10月27日,海爾冷柜市場占有率高達53.3%。
業內專家分析認為,無論市場怎樣變化,消費者需求都是存在的,關鍵是怎樣了解用戶需求并快速滿足用戶需求。目前,海爾等行業龍頭已經在這方面取得了不錯的成果,借助已有的用戶資源和技術實力積淀,其引領地位將不斷加強。