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5月30日,是聯合國世界手工藝理事會授予德化“世界陶瓷之都”稱號十周年紀念日。2015年5月30日,世界手工藝理事會專家組全票通過,授予福建德化縣“世界陶瓷之都”稱號。這一稱號的授予是對德化陶瓷產品、陶瓷文化和產業基礎的充分肯定。
2025年1月,太平宮窯獲得“世界現存最古的柴燒龍窯”世界紀錄證書。 林婉清 攝
世界瓷都,瓷通四海。始建于北宋太平興國年間的太平宮窯,是世界遺產德化窯的“活化石”,制瓷活動跨越宋、元、明、清、民國至新中國六大時期,是德化現存最古老的窯址之一,千余年來遵循古法柴燒,泥土在高溫淬煉中蛻變為絕世藝術品,不僅在國內市場獨占鰲頭,更借由海上絲綢之路的東風遠銷海外,享譽全球。
2022年,太平宮窯點火復燒,至今已接待來自30多個國家和地區的500多名海外藝術家和學者,海內外游客多達3萬余人,再度走向世界、對話世界。今年1月,經世界紀錄認證(WRCA)官方審核,德化太平宮窯被確認為“世界現存最古的柴燒龍窯”。歷經風雨的古龍窯在新時代的曙光里被激活,化作一座承載千年窯火的精神容器,在傳統、現代與未來的碰撞中,迸發出迷人的文化焰火。
古窯復燒
德化縣龍潯鎮是歷史上著名的制瓷中心,丁墘村自宋至今窯火不斷,大名鼎鼎的太平宮窯就坐落在這個布滿古厝、古官道、古窯址的沃土上,其因與太平宮臨近而得名。
修葺一新的太平宮窯 許華森 攝
1956年,第一次全國文物普查華東工作隊和晉江地委宣傳部組織的文物普查組到德化調查時發現,太平宮窯制瓷史跨越宋、元、明、清、民國和新中國六大時期,具有悠久的制瓷歷史與深厚的陶瓷文化底蘊。
新中國成立后到1989年,太平宮窯曾改制為村辦瓷廠,丁墘村中半數以上的人在這里打工謀生。此后因德化窯業改革的推進,傳統柴燒工藝逐漸淡出歷史舞臺,改電燒和天然氣燒,導致這片土地荒廢了長達30余年。
“我們的龍窯代表著德化陶瓷的歷史,老祖宗的手藝不能丟,要有人傳承下去。”讓太平宮窯重新煥發活力,成為當地幾輩陶瓷人的念想。
丁墘村村委會副主任李文芳的母親和舅舅,曾是瓷廠的彩繪工人,他小時候就常隨母親在太平宮窯附近玩耍。爾后,少年時期的李文芳離開家鄉,直到2018年回鄉競選當上丁墘村村委會主任(2021年起任副主任,主持村委會工作)后,才再度踏入太平宮窯。
“好像很熟悉,但更多的是陌生。”彼時,太平宮窯雜草叢生、宛如廢墟,窯身被四處游走的樹根撐開,多處坍塌。只是第一眼就讓李文芳又震驚又心痛:“這里曾留給我太多童年記憶,不忍心看著舊時光里的瓷廠變成‘垃圾場’。”
太平宮窯承載著丁墘村陶瓷產業發展的高光時刻,其柴燒技藝更是國家級非物質文化遺產。所以無論是出于客觀評估,還是個人情感,李文芳下定決心將這條千年龍窯修復保護起來。
保護之余,如何更好地利用?“讓古窯歷久彌新的關鍵,在于把它的歷史、文化價值挖掘好、吸收好,進而再創造。”李文芳經過長期調研“試水”之后,決心打造“太平宮窯”IP,圍繞古窯及周邊地區打造文化園區,以柴燒方式創造符合當代潮流的文創產品,同時依托園區的建設帶動文化旅游產業的發展。
古窯復興,道阻且長。村民們質疑投資的價值,且太平宮窯所在地存在歷史遺留的土地糾紛。尤其在最初兩年多的時間里,各種譏諷、嘲笑“迎面”而來,相關工作極難開展。
這令李文芳沮喪和困惑,一度想放棄。“可一想到生產出宋代最白、最薄、最大器型的太平宮窯還埋在垃圾堆里,村里還有那么多文化寶貝還在沉睡,心里就非常不甘。”似有無形的鞭子打在李文芳的身上,他暗自下定決心:不管多苦多難,一定要讓太平宮窯復燒。
李文芳選擇用耐心的溝通和持之以恒的實際行動打動村民,最終化解了各種矛盾,同時也帶動越來越多人加入到活化太平宮窯的建設當中。
終于,經過近4年時間的協調籌備,丁墘村上空再度繚繞來自太平宮窯的裊裊窯煙——封窯門、祭窯神、點窯火,眾人添薪加柴,火龍順坡而上,2022年12月3日,太平宮窯重燃窯火。
這一刻,太平宮窯等了33年!
太平宮窯點火復燒。(德化縣融媒體中心供圖)
40余米的“龍身”蜿蜒而上,34目投柴孔承載著古人借山勢引火的智慧。經過60小時燒制,48小時自然冷卻,開窯師傅撬開窯門,卸下一塊塊紅磚,從窯中取出一件件茶具、餐具、擺件、瓷器。“成功了!成功了!”開窯師傅激動得只有這句話。
窯工智慧
“窯門一開,我們的心就安了。燒成情況非常好,連肌理都跟我們所期待的效果一樣。”回憶開窯見寶的剎那,太平宮窯(德化)文化園有限公司合伙人盧華禹仍語帶興奮。此次太平宮窯復燒,裝入了2萬多件瓷坯,其中不乏眾多陶瓷名家的得意之作。
1997年,全省第一個省級民營科技園陶瓷園區落戶丁墘村。如今,在太平宮窯周邊,聚集了100多位省級大師,其數量占到德化縣省級以上大師的近70%。
“太平宮窯的復燒,冥冥之中也是一種文化的傳承。”受盧華禹邀請,中國工藝美術大師林建勝送去代表作《滴水觀音》。他的工作室距離太平宮窯不到300米,在那有一堵飾滿木柴的墻。盡管電窯的使用已成常態,但柴窯于他,是難以忘卻的文化記憶。
太平宮窯復燒后,首窯出爐的林建勝作品《滴水觀音》。 (德化縣融媒體中心供圖)
“要了解龍窯,你們先到祖龍宮看看,那里供奉著‘窯神’林炳。”在林建勝的建議下,記者驅車來到祖龍宮。這里正是德化窯考古遺址公園的起點,緊鄰屈斗宮窯,沿著一旁的步道前行,可經尾林窯、內坂窯至梅嶺窯,一路覽遍宋、元、明、清至近代的窯爐遺址。
走入后殿,桌上琳瑯滿目的陶瓷作品搶眼非常。藝術陶瓷、日用陶瓷、西洋工藝瓷悉數擺上,憨態可掬的“網紅”冰墩墩赫然在列。德化縣文物保護中心工作人員陳清青告訴記者,德化當地乃至東南亞地區都奉林炳為“窯神”,為了紀念他對陶瓷業的特別貢獻,每逢農歷五月十六林炳誕辰日,祖龍宮都會舉行獨特的“祭窯坊公”活動。歷年來,有歐美、日本、東南亞等眾多古陶瓷研究專家學者、藝術家到此觀瞻。
這天,眾多的德化瓷業人士匯聚在此,陶瓷廠的負責人擺上新開發并獲得訂單的工藝品,陶瓷大師、陶瓷藝人獻上新創作的藝術品、參加比賽得獎的作品。“這是瓷界最獨特的祭禮,即使在全世界也是絕無僅有的。”德化縣陶瓷博物館館長鄭炯鑫介紹,祖龍宮始建于宋代,數百年來一直是德化陶瓷從業者心中的“圣地”。
殿中兩側的壁畫,描繪的便是林炳“拱大窯”的故事。相傳,宋時泉州港對外貿易繁榮,對德化陶瓷需求量極大,而彼時德化方形或平頂條形的小窯卻難以滿足大批量生產的需求。因此,“拱大窯”成了德化窯工共同的夢想。林炳率先嘗試,卻屢遭失敗。一日,他在再度塌頂的窯前打起瞌睡,夢中只見一仙女“袒露雙乳,凸起大腹,口吐煙霧”翩然而至,并向他指了指窯爐。醒后,林炳宣稱仙女托夢,砌拱圓穹頂主窯室(凸腹),兩旁砌奶窯(露乳),砌窯囪拔焰火消煙(吐霧),最終點火成功。而這,便被認為是當地龍窯的起源。
千年來,一代又一代的德化人為了滿足高漲的全球市場需求,不斷精進著造窯技術。去年新發掘的大壟口窯遺址中,在明代雞籠窯遺跡旁,又發現了時代相近的福建省內目前發現單體規模最大的橫室階級窯。福建省考古研究院副院長羊澤林認為,這便是德化人既承襲先輩經驗,又內化外來技巧,多樣并行發展窯爐結構的例證。
前有林炳“拱大窯”,后有邱雙炯“成大器”。邱雙炯是中國工藝美術終身成就獎獲得者,在他的倡議下,德化在全國率先使用水力發電燒瓷。“外界對德化瓷的評價是‘德化陶瓷無大器’,我偏要爭口氣。老祖宗那個時代沒有這個條件,現在用電窯就可以做到。”憑著這口氣,第一座電窯于1981年在德化縣二輕瓷廠試驗燒瓷成功。
文化延續
“電窯燒制主打精準可控,成品率較高,古法柴燒則為陶瓷燒制加入靈性,高溫下的不確定性可能產出意想不到的效果。”李文芳告訴記者,太平宮窯的古法柴燒“復刻”了古老技藝,在釉料里加入了狼萁草、鐵芒萁等植物,燒制出來的仿古陶瓷成色獨樹一幟。目前,太平宮窯出品的仿古陶瓷頗受市場歡迎和認可。
“想當年,太平宮窯的出品也一定如此備受追捧。”李文芳認為,這片土地始終蘊藏著時代的智慧、審美與價值觀。
在距離太平宮窯不遠的地方,沉睡著一條苔痕深深的“瓷幫古道”。那是歷史上德化陶瓷外送的古驛道,相傳有80%以上的德化陶瓷都經由此道送往港口。
依靠這條官方驛道,山中的德化陶瓷不斷追逐海的波浪,在海上絲綢之路上大放異彩?!吨袊禄墒贰芬粫峒?,“德化窯的歷史歸根結底是在海洋文明沖擊下發展起來的,是海洋的誘惑帶來了一次次改革創新,使它聲名遠揚,從而確立了在世界陶瓷史上的重要位置”。
“瓷幫古道”連接著窯口和港口,連通著“海上中國”,是邁向海洋文明的“最后一公里”。如果說時代催生了德化陶瓷,那么這條古道則成就了德化陶瓷。
龍窯內整齊擺放的匣缽
據多方史料記載,太平宮窯一直是德化陶瓷“墻外飄香”的重要力量?;蛟S可以想象,德化陶瓷穿越莽莽群山,奔赴萬里海濤,抵達山海旅程的最終目的地,以獨特的東方美學征服世界,一度在歐洲受到社會各階層追捧崇尚。
新時代的太平宮窯再度走向世界、對話世界。據不完全統計,自2022年底重燃窯火以來,太平宮窯已經接待了來自30多個國家和地區的500多名海外藝術家和學者,海內外游客更是多達3萬余人。
“只有讓更多的創作者走進來,才能讓歷史文化遺產產生自主造血功能。”在盧華禹的規劃里,太平宮窯的定位為公共窯,窯旁的創客空間、體驗空間也都被設計成龍窯造型,常年向陶藝愛好者、青年創客開放,并且會定期舉辦陶瓷市集、藝術展覽、文旅研學等活動,讓更多人參與到傳統文化復興當中。“讓人們在日常生活中看到它、傳播它,讓它煥發新的光彩。”
遠期規劃中,太平宮窯還將積極推動閩臺兩岸的陶瓷文化交流,并拓展至全球范圍內的陶瓷文化探討,融合藝術交流、窯的博物館以及餐飲、住宿等多元化體驗,塑造一個國際級的藝術交流與創作勝地。
太平宮窯的“蘇醒”,底層邏輯是文化意識的覺醒。
2021年,“泉州:宋元中國的世界海洋商貿中心”成功列入世界遺產名錄,德化窯址成為全球首批窯址類世界文化遺產。包括太平宮窯在內,德化宋元時期的窯址多達42處,當地正發力文旅融合,力爭通過文化賦能,串點成線、串珠成鏈,聯動遺產點周邊陶瓷文化旅游資源,用文化自信對話世界。
這不是簡單的“舊瓶裝新酒”,而是一場關乎文化延續的創造性轉化與創新性發展。“只有把窯爐、文物、記憶保護好,創新陶瓷文化產品、文旅產品才有更好的基礎。”德化縣陶瓷發展委員會辦公室常務副主任曾憲升說,用文化賦能品牌故事,以藝術賦能陶瓷生產,有助于更好“破圈”“變現”,這是打響新時代德化陶瓷品牌的有力抓手,德化大有可為,更需久久為功。(見習記者 肖蔚男 記者 莊釗瀅 湯海波 文/圖)
記者手記
釉映滄波 瓷韻遠航
□范陳春
暮色漫過丁墘村的古厝,太平宮窯的窯火穿透歷史的霧靄,在投柴孔中吞吐明滅。赤紅的焰舌舔舐著千年窯壁,窯灰簌簌剝落,裹挾著草木灰的釉料在高溫中流淌,如同時光的汁液滲入泥土肌理。他們復刻的不僅是古法技藝,更是宋元時期泉州港千帆競發、萬商云集的壯闊圖景。窯火映照下的,是中國人自古以來對海洋的探索精神與開放胸懷。
德化窯的命運與海洋血脈相連。蜿蜒40余米的太平宮龍窯,34目投柴孔如同巨龍的鱗片,依山勢將火焰引向天際。這座“活化石”般的窯爐,見證了德化瓷從素白瓷碗到象牙白瓷塑的蛻變。明代何朝宗的觀音像以“天下共寶之”的姿態遠銷歐洲,在荷蘭東印度公司的貿易清單上占據重要位置。16世紀,葡萄牙商人將德化瓷稱為“中國白”(Blanc de Chine),這種溫潤如玉的瓷器迅速風靡歐洲宮廷。法國國王路易十四為凡爾賽宮定制的“中國宮”中,德化白瓷與景德鎮青花瓷交相輝映;荷蘭代爾夫特陶器工坊甚至模仿德化白瓷的素凈風格,催生了歐洲陶瓷藝術的變革。海洋文化的本質是開放與交流,德化瓷的發展歷程充分印證了這一點。德化窯工借鑒阿拉伯地區的紋飾元素,將伊斯蘭幾何圖案融入陶瓷裝飾;而歐洲商人帶來的琺瑯彩技術,又反哺德化瓷的工藝創新。海洋成為文化基因的傳播者,讓德化瓷在交融中不斷進化,展現出海洋文化強大的生命力與創造力。
不只是德化瓷。歷史上,福建的茶葉、絲綢、漆器等物產,都通過海洋流通到世界各地。武夷山茶香飄萬里,經海上絲綢之路抵達歐洲,成為貴族們追捧的飲品;絢麗的絲綢,承載著東方美學,裝點著異域的宮廷;精美的漆器,以其精湛工藝,贏得世界贊譽。
海洋,為德化瓷提供了走向世界的通道,也塑造了其開放包容的文化基因。2022年復燒的太平宮窯,窯門開啟時迸發的不僅是精美瓷器,更是中國工匠跨越時空的文化自信——那些因窯溫變化自然形成的落灰釉,恰似歷史不經意間留下的獨特印記,訴說著海洋貿易帶來的文化交融與碰撞。這既是對傳統的致敬,也是向世界展示東方美學的“活態語言”。
從宋元時期的“漲海聲中萬國商”,到新時代的“一帶一路”倡議,海洋文化所蘊含的和平合作、開放包容、互學互鑒、互利共贏精神,依然指引著我們前進的方向。德化陶瓷借勢“一帶一路”,搶抓RCEP發展機遇,實施國際化戰略,組織“中國白·絲路行”活動,與沿線國家和地區搭建貿易平臺,探索建立“陶瓷之都國際聯盟”。同時,積極推進檢驗檢測國際互認,提升省陶檢中心能力建設,為德化瓷出口筑牢質量根基。
當太平宮龍窯的匣缽殘片仍在訴說往事,我們更應讀懂其超越陶瓷本體的文化訊號——它既是陸地文明伸向海洋的觸角,也是全球化萌芽期的微觀樣本。重識這段“窯火照海”的歷史,實為探尋文明互鑒的原始代碼。德化陶瓷的發展證明,唯有扎根傳統、擁抱世界,以海洋文化的開闊視野與博大胸懷,積極參與全球文化交流與合作,才能讓古老文明在時代浪潮中持續煥發生機,為構建人類命運共同體貢獻中國智慧與力量。