孫懿：中國游客有吃泡面的自由

　　近日，原馬爾代夫某五星級度假村工作人員爆料，酒店因擔心中國游客只吃自帶泡面、不去餐廳消費，撤掉了他們房間里的電水壺。雖然酒店方面馬上出面否認，但“一碗泡面引發的歧視”還是迅速激起了網友熱議。

　　《論語》有云：“有朋自遠方來，不亦悅乎？”來的都是客，自當熱情招待，怎能因沒“拉動消費”就耍這種小心眼？

　　其實，近年來中國游客在國外遭遇歧視的事件屢屢發生，如美國海關歧視性盤查中國游客、韓國商鋪懸掛中文“禁止偷竊”警示牌等。必須承認，有些事件的發生的確與個別中國游客的不文明行為有關，拿此次“水壺事件”來說，酒店方面稱有中國游客在水壺里煮食物，如果此事屬實，那么中國游客的這類行為確實是失當的。但我們也應該看到，做出不文明行為的只是部分游客，不能以偏概全，一竿子打翻一船人。

　　除了因一些游客行為失當外，歧視事件背后還有更多別的原因。由于生活習慣不同，參加出境游的中國游客容易做出一些引發誤解的行為。例如中國人國內購物愛砍價，砍價成為很多人的購物樂趣之一，砍價在中國是買賣雙方都認可的，但外國很多國家并沒有“砍價”一說，因此外國的商家小販對于中國人的砍價行為十分厭惡；再如中國人吃飯不實行分餐制，在一些西方人看來“很不文明”；中國人在國內沒有給小費的習慣等等。誤解之外，更有一些事件是中國游客確實遭遇到的侵權行為，如春節前廣東游客在泰國機場因通道收費問題，被當地海關呵斥“回中國去”。

　　近年來，隨著中國經濟的發展，越來越多的中國人將自己寶貴的旅游休閑時間瞄準了國外的旅游勝地。據世界旅游組織的數據，十幾年前只有500萬中國人出國旅游，而這一數字在2020年將達到1億人次。中國游客已經成為世界旅游業中最引人注目的消費群體。

　　面對這樣的事實，想吸引中國游客的世界國家，是否應該思考一下，怎樣針對中國人的習慣來對自己的服務做出改進？

　　旅游業是服務性行業，經營者應對游客不同的文化習慣和生活習慣應予以足夠的關懷，打造“眾口能調”的服務。事實上，針對中國游客的服務這些年已經在完善，如日本、韓國、瑞士等國家的許多商店都有中文導購，方便中國消費者購物。而反過來，在服務外國游客方面，中國也在不斷探索改進，如2008年北京奧運會期間，奧運村餐廳為照顧各國客人的飲食習慣，以“四不同”(不同的國家、不同的文化背景、不同的風俗、不同的飲食習慣)為原則定制了豐富的菜品，獲得了一致好評。

　　反觀此次“水壺事件”，水壺損壞可以要求游客照價賠償，但撤掉水壺的做法顯然沒有找到問題的根源。若真想促進中國游客消費，應切實調查中國游客的需求，有的放矢地提供服務、吸引消費。

　　據調查，2012年到馬爾代夫旅游的每四個游客中，就有一個是中國人。馬爾代夫旅游部長阿迪布也坦言，中國是馬爾代夫最大的旅游市場。那么馬爾代夫的酒店是不是應該在尊重中國游客的前提下，考慮如何提升服務質量，學學待客之道？如果不能為中國游客提供符合他們飲食習慣和消費預期的食品，那就請還給中國游客吃泡面的自由。