“海都·東峰團”感受臺灣鹿谷鄉里知茶緣

茶文化館前的“海都·東峰團”合影

　　閩南網11月26日訊 昨天，一場大雨突然降臨，但并沒有影響“海都·東峰團”10位成員在臺灣南投縣尋找閩臺茶緣的興致。在南投縣鹿谷鄉農會的茶葉文化館里，團員們與當地農會人員暢敘閩臺烏龍茶的淵源、制茶工藝的異同，深感閩臺茶文化淵源深厚，特別是茶葉文化館入口處就懸掛著大掛板，向來訪者講述凍頂青心烏龍茶和閩北烏龍茶的淵源，讓前來尋茶緣的團員們倍感親切。

【團員贊嘆】 臺灣茶有文化

　　在茶文化館里，鄉農會旅游部廖主任給團員們播放了鹿谷鄉凍頂烏龍茶采茶、制茶、品茶過程的短片。

　　團員陳先生表示，臺灣的制茶工藝跟福建的非常相近，不過，臺灣在品牌推廣方面做得很好，形成了一個整體的茶文化，臺灣高山茶品牌深入人心，這點值得大陸學習。而團員劉先生則對當地茶文化的傳承很贊賞，比如農會定期舉辦活動，讓學生們參觀茶葉采摘和制作過程。

　　當地還把茶與音樂結合在一起，讓品茶者體驗不同的茶藝特征?！安杷嚿罨?，生活藝術化”，不管是個人或是三五好友，還是全家共同品茶，都非常富有生活情趣。

【農會推薦】 閩臺茶緣深厚

　　鹿谷鄉的凍頂茶與福建淵源極深，而這一點在鹿谷鄉的茶文化館得到了很好的體現。

　　據介紹，1855年，鹿谷鄉初鄉村的林鳳池先生前往福建應試，在高中舉人衣錦還鄉之時，為報答家鄉族人的恩情，從福建武夷山帶回36株青心烏龍茶苗，其中12株在凍頂山試種成功，漸漸繁殖成園，凍頂烏龍由此得名。

　　鄉農會旅游部廖主任說，經過當地茶農對品種的改良與優選，加上精心耕作，凍頂青心烏龍成了臺灣高山茶的主要品種，其韻味綿長、茶香清新、茶湯清澈，成為大陸游客到臺灣旅游的最好的伴手禮。

　　廖主任還提到了今年3月到訪鹿谷鄉的福建省省長蘇樹林。蘇省長說，“一杯清茶、兩岸情緣”，是茶文化把鄉情聯結在一起。廖主任指著掛在農會一樓品茶廳中蘇省長和農會負責人的合影說，蘇省長很親民，給當地人都留下了很好的印象。

　　廖先生還說，在11月初舉行的鹿谷鄉凍頂烏龍茶比賽展售會上，也有福建的茶商參與，以后這樣的交流肯定會越來越多。

【過把眼癮】 雨中眺望茶園

　　昨天，在前往鹿谷鄉的山路上，車窗外因大雨而顯得迷茫一片，但沒有影響團員們游覽凍頂山茶園的興致。我們的臺灣導游非常給力地表示：“感謝福建的貴賓，為缺水的臺灣帶來了雨水?！辟N心的話語為旅游過程增添了歡樂的氣氛。

　　凍頂山海拔600米至900米，氣候溫暖濕潤，紅壤富有機質，排水良好，特別適合茶樹生長。雖然一場大雨令團員們無法上茶山，體驗采摘茶葉的樂趣，但一路上透過車窗眺望茶園，看雨霧中茶樹青郁，也算是過了一把眼癮。

　　在蒙蒙的雨霧中，“海都·東峰團”結束了凍頂山尋茶之旅，團友肖先生感嘆，閩臺茶樹同源茶緣深，茶道交流越來越多，這次品到了好茶，長了見識，真是不虛此行。（N海峽都市報閩南版記者 毛慧娟 林蔚）