云南白藥回應產品被檢出硫磺：檢測方法不當

來源:澎湃新聞網 2016-05-10 17:02 http://www.vistrails.com/ 海峽都市報電子版

　　云南白藥（000538）5月10日午間發布公告，就近日媒體報道的云南白藥“小兒寶泰康顆粒”（國藥準字Z10920006，規格為4g×12袋）檢測出硫磺一事作出回應。

　　公告稱，公司對報道所涉及的小兒寶泰康顆粒產品進行了全方位的核查，確認公司藥品生產完全符合藥品生產質量管理規范GMP的要求。公司按《中國藥典》的測定方法對藥材、飲片及成品中二氧化硫殘留量進行檢測，符合國家標準；監管部門對報道高度重視，經云南省食品藥品監督管理局抽樣，云南省食品藥品檢驗所檢測，公司小兒寶泰康顆粒中二氧化硫的殘留均小于10mg/kg、浙貝母藥材小于20mg/kg，遠低于藥材、飲片國家標準要求小于150mg/kg 的標準值。

　　5月6日，《經濟參考報》報道稱，由于使用了用硫磺熏蒸過的浙貝作為原料，很多成品藥中被檢測出較高的硫磺含量，太極集團、通藥集團、哈藥集團、云南白藥集團等多家知名藥企或涉其中。

　　此前的5月9日晚間，太極集團和哈藥股份也相繼發布了澄清公告，表示報道涉及的太極集團子公司重慶中藥二廠藥品“橘紅丸”以及哈藥集團世一堂制藥廠生產的產品“金貝痰咳清顆粒”的二氧化硫殘留量均符合國家標準。

　　值得注意的是，上述三家企業均在公告中強調，媒體報道中出現硫磺含量超標的原因是檢測方法不當。

　　云南白藥在公告中指出，《經濟參考報》報道依據的是西安國聯質量檢測技術有限公司的檢測結果，其標準依據為GB3150-2010，適用于使用工業硫磺經加工、處理、提純制得的食品添加劑硫磺。檢測方法為GB／T2449-2006，對于藥材、飲片的檢測不具適用性。

　　近年來，食品、藥品被曝出硫磺含量超標的事件屢見報端，主要與食品、藥品加工處理過程中，采用了硫磺熏蒸的處理手段有關。

　　上海中醫藥大學成果轉化中心主任研究員、醫學博士袁秀榮告訴澎湃新聞記者，在過去為了便于藥材的保存、防止蟲蛀，藥材廠商常常會使用硫磺熏蒸的手段，因為硫磺可以起到防腐劑和抗氧化劑的作用。但實際上，現在有了更科學的處理措施，硫磺熏蒸這一方法已經逐漸被淘汰，市場上已經出現許多“無硫”中藥飲片。但不排除一些不正規的小廠商還在使用硫磺熏蒸的手段。

　　也有業內人士指出，現在藥材商采用硫磺熏不是為了保存，更多的目的是令藥材變白變鮮艷，并能在含水量較大、重量增加的情況下不變質，從而獲取更高的利潤。

　　同時，袁秀榮還表示，不必對藥品中的硫磺殘留問題過于緊張。一般通過熏蒸手段殘留在藥物中的硫磺含量是極低的。只有在長期大量服用的情況下，硫磺才會對人體造成傷害，再加之人體本身的吸收有限，偶爾少量攝入不會對健康產生影響。