臺式月餅受青睞
小餅如嚼月,中有酥與飴。離中秋佳節還有半個月長,但市民們的“洪荒之力”早已按捺不住,澳前臺灣小鎮的臺式月餅開啟瘋搶銷售模式,不僅位居銷售榜單前列,甚至出現供不應求的火熱局面,可謂是眾星拱“月”喜迎佳節。
日前,記者來到澳前臺灣小鎮,提前感受中秋的臺灣風味。其中,“郭益元”等品牌月餅強勢進軍,不少顧客慕名而來,更有商家開啟預定模式,多渠道為顧客提供新鮮產品,澳前臺灣小鎮逐步成為臺式月餅在大陸開辟的新天地。
火爆:提前一個半月進駐市場 供不應求
洞悉先機的商家早在7月底摩拳擦掌搶占市場,陸續進口各類臺灣月餅,其中享負盛名的臺灣“郭益元”品牌已經陸續進口近10批月餅,不到一個月時間銷售金額達50萬元!
“8月初開始推出月餅,到現在已經賣出4000多盒。”澳前臺灣小鎮“郭益元”店鋪負責人周恒說,店里的貨基本上銷售一空了。
秉著“好口碑、好食材”的口號,臺灣郭益元在月餅界發展如火如荼,不僅有著精美的包裝禮盒,還有數十種口味搭配組合,“錦風釀月”、“綺色花釀”、“綺色花漾”、“月集錦”、“金縷奶黃”、“粵之典饌”……這些主題的月餅禮盒中除了常見的月餅還搭配果凍、糕點等,款款口味超過10種,最高的達到17種。
除了“郭益元”,“國豐”、“花好月圓”、“御幸福”等臺式月餅也在澳前臺灣小鎮霸占一席之地。不同于普通月餅,臺式月餅以綜合口味為主,內中糕點品種齊全,兩年來在澳前臺灣小鎮逐步打響知名度。
彰化館今年主要推出“花好月圓”、“御幸福”、“邀月”3個品種月餅禮盒,一次性進口6000多件!“去年‘御幸福’月餅禮盒非常暢銷,今年去臺灣考察市場后,老板多挑了2個品種的月餅禮盒供顧客挑選。”彰化館工作人員張干珠表示,自月餅禮盒進口后已經銷售過半,市場反映良好。
知名:商家開啟預定模式 新鮮又保值
臺式月餅在講究口味的同時,也非常注重品質。不少月餅的保質期僅在一個月之內,旨在倡導新鮮,更加符合現代人追求健康的需要。為了避免出現囤貨現象,一些商家選擇以預定的方式為顧客提供最新鮮的月餅,八十八海里商鋪就是其中一個。
自8月初以來,八十八海里商鋪就陸續接到客戶的訂單,先后兩次進口臺灣月餅,目前已經售出600多盒的預定月餅。“綜合口味、紫薯口味等都很受歡迎,預定能夠保證產品新鮮。”該商鋪負責人林強說。
火爆的銷售局面讓不少其他店鋪也加入預定銷售行列。當日,記者在“郭益元”店鋪發現,相比幾周前店里琳瑯滿目的月餅品種,如今貨架上空空如也,僅剩的3盒月餅在記者采訪過程中也被顧客訂走。
“臺式月餅品種豐富,口味新穎,包裝也比較特別,相比普通月餅,吃多了也不膩,這次就是沖著‘郭益元’這個品牌來的。”顧客林明芳說,她在平潭一家保險公司上班,打算預定20多盒臺式月餅贈送客戶。
臺式月餅各有千秋,在進軍澳前臺灣小鎮的同時,商戶借助臺式月餅分享東岸口味的同時,進一步傳遞兩岸同源同根的文化淵源。“我們想通過中秋佳節,共同傳遞兩岸情誼,趁熱打鐵推廣‘郭益元’品牌的同時,還為顧客提供原汁原味臺灣節日佳品。”“郭益元”店鋪負責人周恒說。