日前,省外發生多起因食用小龍蝦而導致橫紋肌溶解癥的案例,省食藥監局發布消費提醒,如果進食小龍蝦后出現全身或局部肌肉酸痛等癥狀,應及時就醫,并主動告訴醫生相關情況。
省食藥監局提醒,食用小龍蝦應注意從正規渠道購買。如自行烹飪,應先用清水浸泡兩三小時,刷洗干凈,高溫煮熟后再食用。消費者到餐館吃小龍蝦,要選擇正規餐館并索要發票。
在進食小龍蝦時,應仔細觀察小龍蝦的軀體,選擇尾部蜷曲的小龍蝦進食。不要進食感官異?;蛭兜啦恍迈r的小龍蝦。此外,不要進食“隔餐”小龍蝦,也不要過量食用小龍蝦。市民進食小龍蝦后出現全身或局部肌肉酸痛等癥狀,應及時就醫。