記者昨日獲悉,自本月中旬以來,福州禽蛋的出廠價格開始觸底反彈,漲幅超過一成。不過,零售市場的禽蛋價格仍處于低位,業界預計本月底才會上漲。
福清一家蛋品生產企業相關人士昨天告訴記者,7月是禽蛋市場的淡季,需求量和價格都降到低點,但近來情況明顯改觀,很多月餅生產企業都開始向他們大量采購雞蛋,相比上個月,目前他們每天的出貨量多了兩三成。
受中秋節用蛋需求增加的影響,福州蛋品出廠價格已從本月上旬的6.8元/公斤上漲到7.6元/公斤。
記者走訪福州零售市場發現,禽蛋價格變化并不明顯。在社區店,雞蛋每500克在5.3元左右,鴨蛋為5.5元左右,比本月初上漲0.3元左右。在福州部分超市,禽蛋價格仍在低位,其中雞蛋每500克不到4元,鴨蛋每500克不到5元。
相關人士介紹,目前禽蛋出廠價上漲,但他們前期采購的禽蛋成本較低,市民對禽蛋的需求因天氣炎熱暫時沒有明顯變化,所以零售市場蛋價上漲不明顯。
“月底禽蛋需求會進一步上升,除月餅市場外,還有各大院校陸續開學,市民對蛋品的需求也將回升,到時蛋價可能會繼續上漲。”業內人士預計,蛋價的上漲態勢將維持到中秋節,此后才會逐漸回落。 (記者 謝充靈)