盒馬回應烤雞中吃出生肉：烤箱出故障 此前曾多次曝出食品安全問題
近日，湖北武漢。有網友發帖稱在盒馬一門店買的熟食咖喱椰香烤雞中吃出生肉。
10月31日，@東方財經詢問了盒馬涉事門店工作人員，對方表示，“當時是因為我們烤箱的導熱管出了故障，但是我們的加工時長是在標準范圍內的，所以當時也沒有發現烤雞沒烤熟，后來把它修好了，現在都是正常的。像這種沒有烤熟的情況，我們這邊是基本上沒有發生過，他那個是第一起，當時也是個意外。”
對于機器的檢修頻次和后續的相應調整，工作人員表示，基本上每個星期都會檢查的，之后也會在烹飪之前檢查烤箱設備和烤箱溫度。各位網友，您怎么看？
據悉，盒馬鮮生是國內首家新零售商超，創立于2015年，首店在2016年1月開出，被視為阿里巴巴新零售樣本。今年以來，盒馬多個門店因食品安全問題被處罰，涉及食品霉變生蟲、獸藥殘留及重金屬超標問題。天眼查APP顯示，盒馬自2021年以來因行政處罰金額達到150.23萬元，其中多則指向了食品安全問題。
責任編輯：凌芹莉
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