中國輸德草莓被指是病源

來源:閩南網 2012-10-12 09:09 http://www.vistrails.com/

　　本報訊從9月底開始，柏林以及德國東部地區1萬多名小學生和學前學生在學校食堂用餐后發生食物中毒。盡管還沒有確鑿的證據，不少外媒8日已經匆匆將懷疑的對象瞄準了中國出口的冷凍草莓。德國當局當天將此情況通報歐盟其他伙伴國，并回收了所有中國冷凍草莓，以展開進一步分析和檢測。國家質檢總局11日對此表示，經過對輸德草莓的企業進行樣品檢測，未發現致病的諾瓦克病毒（Norovirus）。

　　事件發生后，中國國家質檢總局立即要求檢驗檢疫機構對相關生產企業進行調查。經查，這批冷凍草莓來自山東一家食品出口企業，其生產、加工、儲存、運輸等環節符合食品安全衛生標準。貨物出口前，檢驗檢疫機構對這批貨物實施了食品安全風險監控，合格后放行。

　　10月9日，檢驗檢疫機構已封存這家企業的所有庫存產品，并取樣送實驗室進行病毒檢測，未發現諾瓦克病毒。此外，今年這家企業也向其他8個國家出口冷凍草莓，均未發生類似問題。根據目前風險排查和實驗室檢測分析，無科學證據表明，引發急性胃腸炎的冷凍草莓是在出口前被諾瓦克病毒污染。

　　據了解，國家質檢總局已將有關初步調查情況向歐盟和德方通報，并表示冷凍草莓食物供應鏈長，涉及生產加工、儲藏運輸、分銷配送、食物配餐等諸多環節，希望德方要逐一進行風險排查，以明確污染環節。

　　德國微生物學家、哈勒生物安全研究所所長亞歷山大·克庫勒在10日出版的柏林《每日鏡報》上撰文指出，一些當地媒體將腹瀉事件歸咎于從中國進口的冷凍草莓實屬“不妥”。亞歷山大在文章中指出這一猜測存在的疑點，被病毒污染的草莓僅僅是其中一個批次，而其他批次的進口草莓并未發現這種情況，這說明污染可能不是來自種植地，而是發生于供餐企業的加工過程中。

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