食品特供基地:不打農藥不施肥 航天員食品零污染
再過幾天,神九就要攜帶3名中國航天員“飛天”。航天員們已經于6月9日入住酒泉衛星發射基地問天閣,航天員們的吃穿住行引人關注。昨日,本報特派記者探訪酒泉衛星發射基地(俗稱東風航天城)食品特供基地。這些特供基地所產的蔬菜,魚、羊的養殖都是100%無農藥,純天然。為確保零污染,基地嚴禁陌生人進入。而這些特供基地都是在戈壁灘上開墾出來的。
菜:不打農藥不施化肥夏天100%自給自足
酒泉衛星發射基地處在甘肅、內蒙古交界處的茫茫戈壁。距離這里最近的城市——酒泉,直線距離也超過200公里。除了外界運輸補給進來的食物,基地自己也種植了大量的瓜果蔬菜及喂養牛、羊、魚,優先保證技術人員的供給。
昨日,記者來到基地內的一塊特供蔬菜基地,占地23畝的蔬菜基地上已種了不下20種的蔬菜,南瓜、豆角、苦瓜、小白菜、番茄、辣椒……長勢都十分喜人。連隊班長小張說:“昨天剛拔了好幾茬的小蔥和豆角,分給各技術人員?!痹瓉?,這些特供基地所種植的蔬菜都不外賣,收成后直接分到技術人員家里,一周分兩次菜,夏季可以100%自給自足。
“平時這里是不讓陌生人參觀的?!毙堈f,基地的蔬菜絕對不打農藥,也不施化肥,為保證零污染,除了種植班的工作人員,嚴禁陌生人進入。
小張說,這些蔬菜基地完全是在荒無人煙的戈壁上一點點開墾出來的。因為光照充足,種植出來的蔬菜品質特別好,營養價值也高。唯一的缺點就是種植期短,只能從3月種植到10月,剩下時間蔬菜必須種植在大棚里,產量跟夏天沒得比。特供基地也只能保證技術人員50%的蔬菜供給,剩下的得到市場上購買,而冬天里蔬菜價比肉貴。
蔬菜基地負責人說,在另一蔬菜特供基地,還種植著航天育種后的蔬菜,其中的南瓜個頭特別大。但因為這個基地地處發射場內,神九發射任務完成前,沒有特別通行證無法入內。
羊:只喂野草和麩皮經過檢疫才上桌
在基地的一個大棚內,住著80多只山羊和綿羊。羊兒剛從外面吃完野草回來,在大棚里避避暑。
班長小張興奮地告訴記者,5天前,母羊剛產了一只小羊羔,今天就能跟著母羊四處吃草了。這里的羊兒喂養全程無公害、無污染,夏天基本上都吃土生土長的野草,冬天就只喂食玉米秸稈和麩皮,不喂食任何飼料。就連玉米秸稈和麩皮也是基地自己種植生產的,這樣就全程不會接觸農藥等任何污染。
養出來的羊并不是都能上航天員的餐桌。小張說,宰殺完畢后,羊必須經過檢疫,才能上航天員的餐桌。不過最近天熱,暫時還沒有接到宰殺的任務。
魚:東風水庫養魚忙自然生長無污染
隨后,記者來到了東風水庫,這里出產的純天然的魚特供整個基地,當然也包括這次飛天的3名航天員。
負責養殖的一名工作人員告訴記者,水庫里盛產鯉魚、草魚、鰱魚,完全是自然生長,雖然長得慢一點,但絕不投放任何飼料。水庫面積大,魚的密度也不大,不需要投放任何預防魚病的藥物。魚兒長大后,捕撈出水,經過檢疫沒問題,就直接送往基地各單位,也包括航天員公寓——問天閣。
專供奶牛須隔離休養一月
在奶牛場,一位負責人員介紹了航天員餐桌上牛奶產出的程序。在航天員到達發射基地的頭三個月,他們會從幾十頭奶牛中,選出幾頭精神十足、皮毛光亮的奶牛,隔離飼養。奶牛被隔離后會有一個月的休藥期,目的是讓奶牛把體內的藥物成分充分分解排掉。
經過這些程序后,所產的奶還要經養殖基地衛生人員、發射中心防疫部門、航天員中心醫監醫保部門的三級把關,確保牛奶的比重、酸堿度、蛋白含量都符合標準,才能供應給航天員。
精選仔豬只喂玉米和麩皮
“為了做好航天員副食品供應工作,基地從五六個月前就開始專門養殖專供豬。仔豬是基地仔豬繁殖中心自己繁殖的,主要有約克夏、杜洛克、長白三個品種?!别B殖場的一位負責人說。
他說,擇優“錄取”出來的豬崽,會被安排在專門圈舍進行特別飼養。養殖采取自然養豬法,全程無公害、無污染,只喂食玉米和麩皮,不喂食任何飼料。他強調,玉米和麩皮也是生產基地自己種植生產的,確保從源頭上就不受農藥等任何污染。
據了解,這次被挑中宰殺的是一頭長白豬,產肉量可滿足發射前6名航天員的食用需求。
宰殺完畢后,檢疫人員還要對豬肉從頭到尾進行全身檢查檢疫,包括下顎、內臟、腹股溝淋巴、肌肉纖維密度等項目。