3月7日上午,新羅區南城街道興暉社區綜合文化活動中心熱鬧非凡,來自轄區的20余名育齡婦女代表與社區計生中心戶長齊聚一堂,為慶祝“三八”婦女節的到來開展一場別開生面的廚藝比拼活動。
上午10點30分,選手、嘉賓們準備就緒,鍋碗瓢盆競相“彈奏”,只見各種精致的食材或在油鍋中翻炒,或在鍋中燜煮,短短幾十分鐘,白灼牛肉、姜酒雞、松子魚、爆炒小魷魚、可樂雞翅、涼拌海蜇皮、蝦仁玉米、金針肥牛、清蒸鱸魚……一道道居民精心制作的拿手好菜新鮮出爐了,各種美味匯聚在一起,滿室飄香,饞得在一旁觀戰的居民直咽口水。一樣樣美食從灶臺上出鍋,菜品樣式美觀、色澤誘人、味道鮮美,選手們將“作品”擺到桌上,供評委和鄰居們品嘗。
曾經從事過廚師工作的林大媽夸贊道:“雖然是簡單的家常菜,但都各具特色,非??煽?。”有了大廚的高度評價,鄰居們對這桌菜肴的期待就更高了,紛紛拿起筷子開始試吃,品菜的驚呼聲此起彼伏,整個現場熱鬧非凡,溫情在每一個人心中彌漫開來。
此次活動既交流廚藝,又增進感情,充分展現了興暉社區女性風采,反映出巧婦享受健康美食、熱愛生活的良好精神面貌,傳遞了吃出健康、吃出快樂的精神,鼓勵巧婦努力尋找生活和工作的平衡點,讓生活和工作同樣精彩。(記者 王沐 通訊員 廖麗霞 盧寨玉 文/圖)